半ちゃーしゅー麺

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「半ちゃーしゅー麺」880円+「のり増し」70円+「半ライス」100円@しょうゆのおがわや 北野店

更新日:

<2018年30杯目>

今日は久しぶりに京王線北野駅そばにある「しょうゆのおがわや 北野店」に行って来ました。

外観

株式会社オーフィスが手掛ける3つのラーメンブランド「らーめん専門店小川」「しょうゆのおがわや」「小川流」の内の一つです。
ちなみに「しょうゆのおがわや」はいわゆる”家系”ラーメンを提供している店舗になります。

営業時間は、年中無休(年末年始のぞく)で、深夜25:10まで営業されています。

営業時間

営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)18:00~25:10
土 日 祝:11:00~25:10

外POP

駐車場案内

京王線北野駅から徒歩1分とかからない場所にありますが、車で訪問される場合は店舗裏側の”カラオケBanBanさん”前のコインパーキングを利用するとラーメン一杯につき1枚サービスコインがもらえます。なお、3杯以上の場合は1時間無料になるようです。

券売機

入口のところに券売機が設置されているので、今回は「半ちゃーしゅー麺」880円+「のり増し」70円+「半ライス」100円を注文です。
ちなみに「半ちゃーしゅー麺」は「ちゃーしゅー麺」がちゃーしゅープラス4枚なのに対して、ちゃーしゅープラス2枚になります。

好みにも応じてもらえます。

お好み調整できます

麺(やわらかめ・普通・硬め)
脂(あっさり・少なめ・普通・こってり)
味(薄め・普通)※味噌のみ濃いめができます。

半ちゃーしゅーを選ぶと、ちゃーしゅーを”バラ”か”肩ロース”のミックスできるので、バラ2枚、肩ロース1枚でお願いしました。

セルフサービス

お水は給水器が設置されていてセルフサービスです。
※今回は一杯目は運んでくれました。

卓上調味料

卓上調味料は、胡椒ペッパー、醤油ダレ、唐辛子、おろしニンニクです。

しばらく待って着丼です。

半ちゃーしゅー麺

横から

半ライス

具は、チャーシュー3枚(バラ2枚、肩ロース1枚)、のり、ホウレン草、ねぎ、です。

のりアップ

「のり」はデフォで1枚乗っていて、のり増しをトッピングするとプラス7枚追加になるので合わせて8枚になります。

バラチャーシュー 肩ロース

”しょうゆのおがわや”といえば個人的にはチャーシューが美味しい印象です。
今回はかなり厚みがあり脂の乗ったホロホロのチャーシューで、お箸で持ち上げようとすると崩れそうなぐらいです。

肩ロースの方もバラと同じ程度にホロホロだったので、せっかく選べるミックスなのだから肩ロースの方はもうちょっと硬めにお肉の弾力を味わえるような感じの仕上げの方が良いなと感じました。いずれにせよチャーシューは絶品です♪

スープ 麺上げ

スープは少しトロミがある濃厚な豚骨スープです。
濃口の自家製醤油ダレを合わせているそうで、個人的にはちょっとしょっぱ過ぎる感じがしました。

麺は自家製で強力粉に限りなく近い準強力粉を使用していて、非常に強いコシと太さがありスープとの相性は良いです。

海苔巻き

家系ということでスープをたっぷりと吸わせた海苔とライスを合わせて頂くととても美味しいです。
強いて言えば、海苔にもっとこだわりがあればさらに良かったなと思います。

完食

全体的に見て私にはちょっと濃すぎな感じでしたが美味しく完食です。

満足度:★★★☆☆

【店舗情報】
店名:しょうゆのおがわや 北野店
所在地:東京都八王子市打越町344-4
ジャンル:家系
麺:自家製麺(中太)
最寄駅:京王線北野駅
営業時間:
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)18:00~翌1:10
※土・日・祝は通し営業
定休日:なし(年末年始のぞく)
オープン日:2014年9月25日
駐車場:あり(提携Pサービス)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:15席(カウンター7席、2人掛けテーブル×4)
HP:http://www.ra-menogawa.com/
備考:チャーシューが美味しい

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