<2023年37杯目>
今日、紹介するのは大和田町にある「めん屋とんぼ」です。
こちらのお店の最大の売りは何かと問われれば・・・
やっぱり、店主ですかね。
とても気さくで、人柄の良い店主を目当てに通うお客さんも多いのでは!?
さて、メニューを確認します。
そういえば、もう3年近く”白湯”を食べていなかったなということで、白湯の醤油を頂きます。
+50円で”白湯”スープに変更できます。
トッピングは、海苔と味玉です。
しばらく待って、ラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、メンマ、味玉、海苔、ネギ、刻み玉ネギ、など。
こちらのメンマは、極太で、じっくりと味が染み込んでいて美味しいです。
ついつい追加してしまいます♪
スープは、濃厚な白湯スープです。
前回食べた記憶(3年前)では、”鶏”が強かったのですが、今回は”豚”の主張を強く感じました。
旨味の味のバランスがよく、上等なスープです。
今回は、スープの出来がとても良いので、麺の弱さが際立ちますね・・・
麺が、もうちょっと良ければ、ものすごいラーメンに化けそうなんですが。
とはいえ、久々の白湯は、全体的に出来が良くて、かなり美味しかったです。
ここまで美味しいなら、塩、味噌、でも食べてみたいです。
満足度:★★★★☆
店名:めん屋 とんぼ
所在地:東京都八王子市大和田町7-8-8
ジャンル:八王子ラーメン
麺:横浜亭製麺所
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(通し営業)11:00~21:00
定休日:不定休
オープン日:2018年9月22日
駐車場:提携駐車場あり(郵便局2件隣のコムパーキング、エー・スクエア八王子暁第1)
※駐車証明書を必ずお持ちください。
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ8席
Twitter:https://twitter.com/menya_tombow
備考:長浜らーめん出身(6年程度)