<2019年25杯目>
今日は始まったばかりの限定を食べに「らーめん楓」に行って来ました。
今回の限定は前回の冬の限定第一弾”比内地鶏の白醤油まぜそば”に続く冬の限定第二弾というわけで”味噌パーコー麺”です。
「パーコー」とは、厚切りの豚バラ肉に衣をつけて揚げたもの。それをドーンと麺の上に乗せたものが「パーコー麺」です。
簡単にいえば”とんかつラーメン”なので、割と上品なラーメンを提供する楓にしては、ジャンクに振れた攻めの一杯です。
入口のところには、限定のPOPが貼ってあります。
冬の限定 第2弾
味噌パーコー麺 ¥1000
限定Dボタンでご購入下さい。
※一日限定30食
”一日限定30食”ということだったので、売切れてないか心配でしたが大丈夫でした♪
しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、とんかつ、もやし、穂先メンマ、ネギ、メルマガトッピングのチャーシューです。
厚切りの豚バラ肉が丼をドーンっと覆っているので、インパクトのあるビジュアルです!!
衣がサクサクッっとしていてとても美味しいです。
スープは、楓の辛味噌ラーメンと同じような感じがしますね・・・多少のアレンジはされているかもしれませんが、馴染みのある味わいです。
思ったよりも辛かったので、個人的には良かったのですが、苦手な人にはちょっと辛めかもしれません。
麺は太麺で縮れの入ったタイプ。やや角のある断面で、啜るときの歯応えが独特です。辛さのあるスープとの相性も抜群!
そこそこ辛かったですが、気が付くとスープまで飲み干して完食です♪
満足度:★★★★☆
店名:らーめん楓
ジャンル:ALL/限定
麺:自家製麺
所在地:東京都八王子市大和田町5-10-1
最寄駅:京王八王子駅/八高線北八王子駅
営業時間:11:00~24:00(L.O.23:30)
定休日:日曜日
駐車場:有(店舗前に6台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:20席(カウンター12席、テーブル4席×2)
オープン日:2003年12月1日
HP:http://www.at-ml.jp/?in=60233
Twitter:https://twitter.com/ramenkaede
備考:無化調、国産小麦100%使用