「チャーシュー醤油らーめん」１０００円＠麺笑巧真

＜２０２４年４杯目＞

この頃は、いつ食べに行っても店頭にお客さんが並んでいますね。

年末年始は、特に長い行列が出来ていて人気の高さが伺えました。

「麺笑巧真」

久しぶりの訪問になりましたが、運よく店主が居ました。

すっかり、貫禄が出て来ましたね♪

さて、シールがベタベタと貼られた券売機を眺めて、今回は「チャーシュー醤油らーめん」を選びました。

「麺笑巧真」の低温チャーシューは鉄板です。

柔らかくて、誰が食べても美味しいと思えるチャーシューですね。

その他、シンプルにメンマのとネギが入ります。

スープは、あっさりしていて食べ易いのですが、旨味もしっかりと出ています。

全体のバランスがよく、人気がでてるのも納得です。

麺は、ストレートの中細麺。

綺麗な麺線も相変わらずで、何度食べても美味しい一品です。

美味しいラーメンを食べれて、店主ともご挨拶できたし、年始を気分よく過ごせました♪

満足度：★★★★☆