びーふコンソメぬ~どる(ローストビーフver)

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限定「びーふコンソメぬ~どる(ローストビーフver)」800円+「チーズトースト」200円@ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン

投稿日:

<2018年269杯目>

今日は新しい限定の新しいヴァージョンが始まったと聞いて「ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン」に行ってきました。

外観

今回の10月の限定は”牛肉と野菜をコトコト煮たスープに藻塩の塩ダレと細麺を合わせた”「びーふコンソメぬ~どる」です。

外POP

チーズトーストが良く合いますので、今回も「チーズトースト」200円も注文です。ちなみに、ハーフサイズ100円もあります。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

びーふコンソメぬ~どる(ローストビーフver)

前日までの「びーふコンソメぬ~どる」は具として野菜類がたくさん盛り付けられていましたが、今回のバージョンは”ローストビーフ”が乗ってきます。

横から

その他に、刻み玉ネギやわさび菜などが盛り付けられています。

スープ ローストビーフ

スープは透明感のある清湯コンソメスープです。程よい塩味もスッキリとしていて美味しいです。

ローストビーフは何枚も盛り付けられているので、肉好きには嬉しいですね!ただ、たまたまでしょうがローストビーフの一部、筋の硬い部分が当たってしまったので、そこはちょっと残念でした。

麺上げ

麺は細麺で重くなくサクッと食べれるのも良いですね♪

フランスパン

極めつけはやっぱりコンソメスープに浸して食べる「チーズトースト」です!

スープつけ

この組み合わせは合わないわけないんですけど、相性抜群で美味しいです。

完食

聞くところでは前回よりも今回の方が評判が良いようで、確かにローストビーフverも悪くはないのですが、個人的には前回の野菜が色々と楽しめた方が好みでした。

満足度:★★★☆☆(3.5)

【店舗情報】
店名:ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン
ジャンル:ビーフラーメン&つけ麺
麺:「いつ樹」の直営製麺所
所在地:東京都八王子市中町8-9八王子コスモビル103
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(夜の部)18:00~22:00
定休日:月曜日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:4~5席(1席は調味料置き場になっている)
オープン日:2018年7月25日(水)17:00時
Twitter:https://twitter.com/beef_shigejin
備考:ブンブンマル出身。店名は店主の若き日のあだ名から命名。

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