「辛楓麺」７８０円＋「辛みそ」２０円＋「イベリコ豚丼」４００円＠らーめん楓

＜２０１８年２７５杯目＞

今日は久々に辛いラーメンでも食べようと思い「らーめん楓」に行って来ました。

辛味噌は先日食べましたが、辛楓麺はどんな感じだったかなと思い約２年ぶりに「辛楓麺」を注文です。

券売機で「辛楓麺」の食券と辛さを足すために「辛みそ」２０円を追加で購入です。

サイドメニューの「イベリコ豚丼」もまだ提供されていたので、そちらも注文です。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、穂先メンマ、薬味のネギです。メルマガトッピングはチャーシューでお願いしました。

追加の「辛みそ」は別容器で提供されます。

チャーシューは低温チャーシューです。赤味があって柔らかくしっとりしていて美味しいです。

スープはコチュジャン系の辛さと甘味があります。尖った辛さはないので万人受けしそうな程よい辛さです。

案の定、辛党としてはいささか辛さ的に物足りなさもあるので、追加しておいた「辛みそ」を投入です。

「辛みそ」を追加することで辛さとコクがアップするので、個人的には入れた方が好みでした♪

麺は、自家製麺で拘りを感じさせるパツパツっと張りのある麺です。スルスルっとしたのど越しが心地よい美味しい麺ですね！

「イベリコ豚丼」は２回目の注文ですが、やっぱり美味しいです。
シンプルにご飯に炙ったイベリコ豚チャーシューを３枚乗せているだけですが、香ばしくとろけるような肉の旨味が堪りません。

これだけ脂身があると諄くなりがちですが、そんなこともなく後味も良いです。

全体的にみて辛党を唸らせるようなパンチのある辛いラーメンではありませんが、地味に美味しい辛いラーメンだと思います。

ちなみに「イベリコ豚丼」は期間限定の「イベリコ豚ときのこの塩バターらーめん」の終了とともに提供終了されるそうなので、気になる方はお早めにどうぞ♪

満足度：★★★★☆