限定「鶏SOBA自家製ニラペースト添え チーズトリュフ飯セット」１１００円＠しょうゆのおがわや 北野店

＜２０２５年２７８杯目＞

９月１日～１１月１７日までの期間、らーめん小川各店舗で、店長が作る大限定麺祭りが開催中です。

”全て新作、こだわり抜いた１６杯”とのこと。

もちろん、スタンプラリーのスタンプを集めることで、豪華な景品がもらえます！

そんなわけで、「しょうゆのおがわや 北野店」に行ってきました。

ちなみに、私はスタンプは集めていません。

「しょうゆのおがわや 北野店」の限定は、「鶏SOBA 自家製ニラペースト添え」です。

「チーズトリュフ飯セット」にすると、３０円お得になりますよ♪

さて、ラーメンが運ばれてきました。

丼が目の前に置かれた瞬間、まず香りに心を奪われます。

澄んだ鶏スープから立ちのぼる湯気には、上品でありながら力強い旨みが凝縮されています。

鶏の甘みとコクが舌の上でふわりと広がり、まるで洋風のコンソメスープのような深みを感じさせます。

そして、添えられた「自家製ニラペースト」がこの一杯の魔法の鍵。

スープに少しずつ溶かすと、青々としたニラの香りが鶏の旨みに寄り添い、味わいが一気に立体的になります。

辛味というより“香味”が広がる印象で、食欲を掻き立てながらも、後味は驚くほど清々しい。

麺は中細のストレート。

スープをよく絡め、喉越しが滑らかで、まるで羽のように軽やか。

食べ進めるごとにスープとペーストが調和し、最後の一滴まで飲み干したくなる完成度。

〆は、残しておいたスープを「チーズトリュフ飯セット」に注いで、サラリと完食です。

もう、「しょうゆのおがわや 北野店」が優勝でいいんじゃないでしょうか。

満足度：★★★☆☆