<2025年91杯目>
不思議でしょ!?この写真の中に、現に営業しているラーメン店があります。
「中華蕎麦 かくれんぼ」は、隠れるの上手です。
”のぼり”も”立て看板”も置いてないので、本当に営業しているか不安になりますよね。
ドアのところに”もういいよ”の札が掛かっているので、営業しているみたいです。
それでも、2階に上がっていって、店主に営業しているか確認してしまうほどでした。
さて、約一年ぶりに、生存確認も兼ねて訪問すると、限定メニューが始まっていました。
「かくれんぼの味噌ラーメン」
これは食べておきましょう。
インスタを見ると、”小ライス付きで1100円での提供とさせていただきます。”と書かれていましたが、付いてきませんでした。
POPの写真を見返してみると、白く上塗りされたところがあったので、元々は、そこに書いてあったのかもしれません・・・
出てきたラーメンは、見た目に少し寂しい感じがしました。
細切れのチャーシュー、もやし、メンマ、ネギ、カイワレ、糸唐辛子が乗っています。
ラーメンを食べていると、ラーメン屋でもないのに、原価計算をしてしまう悪い癖があります。
スープは、鶏と魚介のダブルスープに、白味噌を合わせています。
上品な優しい味わいなので、いくらでもスープが飲めてしまいそうです。
ラーメンと一緒に四川風辣油を提供してくれます。
割と早い段階で、投入しました。
花椒が効いているので、パンチが出ます。
私は、入れた方が断然好きな味になりました。
スープを飲み干しても、まったく重さを感じないところが良かったです。
こちらも夜営業がないので、なかなか食べに行けませんが、味は良いので、機会を見つけては、また食べに行こうと思います。
満足度:★★★☆☆
店名:中華蕎麦 かくれんぼ
所在地:東京都八王子市めじろ台1-9-1(2F)
ジャンル:淡麗系/濃厚つけ麺/限定
麺:自家製麺
最寄駅:京王高尾線めじろ台駅
営業時間:
(昼営業)11:00~16:00
定休日:木曜日
オープン日:2022年12月2日
駐車場:なし(店舗近くの”京王コインパーク”と提携)
※駐車券の提示で30分無料券サービス
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ8席
Instagram:https://www.instagram.com/kakurenbo_1202/
備考:”店主は、知人からラーメンを教わり、ラーメン店をオープンした。”と言っている。