<2025年208杯目>
職場の方からお勧めされたので、西八王子駅近くにある「中華お食事処 つばさ」に行ってきました。
もちろん、素知らぬ顔をして・・・
現在ディナータイムは、20時ごろまでです。
(当面の間)
さて、店内に入ってメニューを見てみます。
めん類は、それほど種類がありませんね。
ハーフサイズもありますが、そこそこの値段がします。
夏限定だと思いますが、冷たいメニューもあります。
しかし、食指が動かないので、スルーします。
やっぱり、セットメニューが良いですね!
「つばさセットA」にしました。
「つばさセットA」は、ラーメン、ハーフチャーハン、小鉢、デザートのセットです。
この構成で、このぐらいの値段だと、単品で注文するよりもお得感があります。
ラーメンには、具として、チャーシュー、海苔、わかめ、ほうれん草、ネギが乗ってきます。
ラーメンは、昔ながらの鶏ガラをつかったアッサリした醤油らーめんです。
とくに面白みはありませんが、微量に入っていたフライドオニオンが、地味に良い仕事をしています。
小鉢は、豆腐、レタス、キュウリ、ピーマン、などが入ったサラダです。
中華系の町中華で付いてくるサラダとは違って、手が込んでいますね。
「ハーフチャーハン」は、”ハーフ”にしては、思ったよりボリュームがあります。
こちらも塩味は抑え気味で、あっさりした味に仕上げています。
ラーメンのスープも、チャーハンもやや薄味ですが、一緒に食べると丁度よく、なかなか美味しいです。
杏仁豆腐は、濃厚さ、甘味、口当たりの滑らかさが、ポイントになってきます。
自家製と聞いて期待していましたが、私が求めているものとは違っていました。
どの料理も美味しいのですが、どこか無難な印象です。
心にひっかかりません。
満足度:★★☆☆☆(2.5)
店名:中華お食事処 つばさ
所在地:東京都八王子市千人町2-3-4一二三ビル1F
ジャンル:中華料理
麺:中華麺
最寄駅:JR西八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)11:00~14:30
(夜の部)17:00~21:30(L.O.21:00)
定休日:水曜日
オープン日:2018年10月8日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:18席(カウンター6席、4人掛テーブル×2、2人掛テーブル×2)
備考:ご主人は「明治記念館」で働いていた経歴がある











