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JR西八王子駅周辺のラーメン 二郎系ラーメン

限定「二郎風豚骨ソバ」950円+「濃厚豚骨スパイスカレー小」650円@豚骨ソバ 叶

更新日:

<2024年9杯目>

今日は、西八王子駅近くにあるラーメン店「豚骨ソバ 叶」に行って来ました。

こちらのお店は、ラーメンとカレーの組み合わせが、おススメです♪

お腹が空いていたので、杯数限定の「二郎風豚骨ソバ」を頂きます。

麺量は、200g、250g、300gから選べます。

合わせるカレーは、「濃厚豚骨スパイスカレー」。

こちらは1日4、5杯という少ない杯数での提供です。

小650円、中850円、大1010円と、ラーメンと合わせると、”小”を選んでもまずまずの値段になってしまいますね・・・

しばらく待って、ラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、もやし、ネギ、背脂に、刻みニンニクも入ります。

チャーシューは、厚くて、インスパイアの中ではなかなかです。

寒さで固くなっているので、スープに浸して、脂を柔らかくして食べると美味しくなります。

スープは、濃厚な豚骨スープを使っているので、濃くて旨味がしっかりと出ています。

油分もたっぷりで、やや脂っこいですが、好きな人には堪らない旨さです。

麺は、250gを選びましたが、私的には程よいボリューム感で、丁度よかったです。

「スパイシーカレー」

やや酸味がありますが、スパイスがガッツリ効いていて、旨いです。

「豚骨ソバ 叶」は、ラーメンとカレーの組み合わせが良いですね♪

満足度:★★★☆☆

【店舗情報】
店名:豚骨ソバ 叶
所在地:東京都八王子市千人町3-2-1
ジャンル:濃厚豚骨/淡麗豚骨
麺:村上朝日製麺所(細麺)、羽田製麺(手もみ縮れ麺)
最寄駅:西八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)17:30~23:00
※スープが無くなり次第終了
※日曜日だけ21:00まで
定休日:なし(正月休みあり)
オープン日:2021年12月20日
駐車場:なし(店舗向かいにコインPあり)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:24席(カウンター8、4人掛テーブル×4)
Twitter:https://twitter.com/tonkotsu_kanae
備考:家系ラーメン町田家で7年修業された方の独立店。濃厚スープで作った、48時間熟成カレーが、お店一推し。”八王子で一番濃厚な豚骨ソバの店”という触れ込み。

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