<2025年156杯目>
今年で創業14周年を迎えた「楽観」。そんな「楽観」が、周年祭を行っています。
期間は、6月20日(金)~6月29日(日)まで。
周年祭として、先着30名様に店舗仕様の蓮華がプレゼントされます。
そんなわけで、久しぶりに立川の「楽観」に行って来ました。
残念ながら、蓮華のプレゼントには間に合いませんでしたが、無事に周年限定の「柚子塩らーめん」にはありつけました。
サイドメニューは、「焼豚丼」を注文します。
しばらく待って、ラーメンが運ばれてきました。
具は、アサリ、チャーシュー、フライドガーリック、水菜、ミョウガ、柚子皮、です。
チャーシューが入ってないかと思いましたが、トッピングの下に埋もれていました。
食べて見ると、なんだかジャーキーのような味がします。
スープは、アサリの旨味を閉じ込めた黄金のスープです。
淡麗で、スッキリした味わいで、サラリと啜れます。
ミョウガや柚子の皮が入っているので、爽やかな香りがゆるゆると、鼻のあたりをくすぐります。
清爽な味がして、とても美味しいですね。
「焼豚丼」は、ご飯にサイコロ状のチャーシューが乗っています。
炙ってあるので、焦げた匂いが香ばしいです。
チーズかと思っていたのは、マヨネーズでした。
ラーメンが軽かったので、「焼豚丼」も合わせて注文していて正解でした。
ラーメンがとても美味しくて、楽観的な気持ちになれました。
満足度:★★★☆☆
店名:楽観 立川店
所在地:東京都立川市曙町2-23-1ソシアンビル1F
ジャンル:魚介、淡麗系
麺:凪製麺
最寄駅:JR南武線立川駅
営業時間:
(通し営業)11:00~24:00
※スープが無くなり次第終了
定休日:なし
オープン日:2011年6月6日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:19席(カウンター3席、テーブル16席)
HP:http://rakkaninc.com/
X:https://x.com/rakkantc
備考:「世界を楽観に」を会社理念に掲げている。高級オリーブオイルを使用。









