<2025年214杯目>
府中紀行二日目も、お昼休みにラーメンに行ってきました。
現場の方から、”府中のラーメンといえば「らいおん」です”と聞いたので、選びました。
問題は、1時間の昼休みに食べて帰ってこれるかということ。
人気店だと、行列が心配です。
訪問時間は、ほぼ昼のピーク時間の12時台です。
行ってみると、意外と並びは少なく、店内待ちを合わせても7名。
回転速度にもよりますが、経験的にギリギリで間に合いそうなので、並びました。
「らいおん」では、食券先買いです。
20分程度待って店内へ入れました。
初回なので、一番左上の「らいおんらーめん」と「まんぷくセット」を注文です。
「まんぷくセット」は、半ライス・ぎょうざ3個のセットです。
餃子は3個だし、お得感はなさそうですが、どうでしょうか・・・
しばらく待って、ラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー2枚、海苔、メンマ、ネギ、コーン、です。
ネギが、デフォで入ってくるのが、”らいおんらーめん”の特徴のようです。
チャーシューは、パさッとした肉感ですが、柔らかく、美味しいです。
スープは、豚骨をベースに鶏ガラや魚介をブレンド。
それぞれの旨味が混然一体となって、味を構成しています。
そこにピリッと効いた、胡椒がアクセントを加えていますね。
麺は、自家製麺です。
中太麺で、コシの強い硬めの歯ごたえが独特です。
スープとの絡みは若干噛み合っていない気はしますが、個性を感じるので、これはこれで良いと思います。
「まんぷくセット」の餃子は3個ですが、まぁまぁ、大きかったです。
お得感は感じませんが、500円といわれても仕方ないかな・・・とは思いました。
食べ終わると急いで現場に戻ります。
私はライオンに追いかけられているかのように、全力疾走で現場の方へ消えていった。
満足度:★★★☆☆(3.5)
店名:らいおん 府中本店
所在地:東京都府中市宮町1-50 くるる1階
ジャンル:醤油、味噌、塩、など
麺:自家製麺
最寄駅:京王線府中駅
営業時間:
(通し営業)11:00~23:00
定休日:なし
オープン日:昭和55年創業
駐車場:あり
※「くるる」の有料駐車場利用。買い上げ金額により無料サービスあり。
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:16席(カウンター8席、テーブル2卓)
Instagram:https://www.instagram.com/lion.ramen.tokyo/
備考:府中駅前に開店したのが昭和55年。創業40年を越えても変わらず自家製麺、炊き出しスープにこだわり続けるらーめん店。









