「ラーメン」６００円+「餃子」６００円＠つくし

＜２０２５年１３９杯目＞

ラーメンの”のぼり”を見ると、反射的に体が反応してしまうようになってしまいました・・・

”ラーメン”に”ぎょうざ”が加わっていれば、間違いありません！

そんなわけで、今回立ち寄ったお店は、秋川街道沿いにある小料理店「つくし」です。

今年で５７年目というから、逆算すると１９６８年の創業となります。

代変わりすることなく、創業時の女将さんが、いまも現役です。

駐車場は、店舗の隣に４台分停めることが出来ます。

お店に入ろうとすると「本日貸し切りです。」と掲示があります。

あら、残念・・・と思いましたが、のぞいてみるとお客さんは居りません。

声を掛けてみると、奥から女将さんが出てきました。

こちらをチラリと一瞥すると、「どうぞ」と招き入れてくださいました。

あとで女将さんから聞いたのですが、本来であれば”一見さんはお断り”なのですが、私を見て、特別に入れてくれたそうです。

「５８年も商売をしていたら、一目みれば人間が分かるわよ。」とのこと。

そう言われれば、悪い気はしません。

さて、店内に貼られているメニューを見てみます。

「ラーメン」が、おすすめされています。

「カレーライス」も気になりましたが、今回は「餃子」の方を頂くことに決めました。

ラーメン目当てで来たことを話すと、女将さんは「うちのラーメンは大したことないから。」と謙遜されていましたが、出てきたラーメンは確かに、大したことのないラーメンでした。

最初からラーメン専門店で提供されるようなラーメンが出てくるとは思っていないので、問題はありません。

むしろ、ハムが乗っていたことに、テンションが上がります。

長らくラーメンの食べ歩きをしていると、こういった普段出会わないラーメンに出合うのが、むしろ喜びとなります。

ハムのほか、メンマと、刻み海苔が入っています。

スープは、甘みのある醤油味で、あっさりしています。

なので、提供してくださった胡椒を振って、スパイスを足しながら頂きました。

「餃子」は、一口サイズの小ぶりなものが６個です。

少し粉っぽさがありました。

先にも話したとおり５７年も営業されているので、八王子ゆかりの昔話にも花が咲きます。

仕舞には、ホットコーヒーもサービスしてくれるほどの歓迎ぶりです。

一見さんお断りのお店なので、先にも、後にも、他のお客さんはなく、ゆったりとお食事を済ますことが出来ました。

酔っ払い客とかが大声で騒いでいると、げんなりしてしまいますからね・・・

帰り際には、「もう一見さんではないのだから、また来ても良いのよ。」とのお声も掛けてくださいました。

これは、喜んでも良いことですよね。

満足度：★★☆☆☆