限定「酸辣湯麵」８５０円＋「小ライス」１００円＠からみそラーメン ふくろう 八王子店

＜２０２４年２３０杯目＞

「からみそラーメン ふくろう 八王子店」で、限定麺の提供が始まったと聞いて、食べに行ってきました。

こちらが最新の営業時間です。

一部変更になっています。

レギュラーメニューは「からみそラーメン」ですが、今回のお目当ては限定麺です。

「酸辣湯麵」

酸味の効いたラーメンは、あまり好みではありませんが、辛味が加わると美味しく食べれます。

お店に入ると、店主が、にこやかに出迎えてくれました。

お客さんの入りはポツポツといったところ。

大通りから少し入ったところにあるので、やや目立たないのかもしれません。

さて、ラーメンが運ばれてきました。

具は、鶏肉、しいたけ、白髪ねぎ、そして、溶き卵が入っています。

酸味と辣油や唐辛子の辛味が、バランスよく調和していて、非常に美味しいです。

とろみのある熱々の餡が、麺に絡みついてきます。

辛味が効いているので、食べているうちに体の中まで、ポカポカと温まってきますね♪

残った溶き卵入りのスープは、ライスと合わせます。

旨辛の雑炊のような感じで、美味しいです。

うまみと酸味と辛味が融合していて、とても好ましい美味しさでした。

満足度：★★★☆☆