限定「鮭塩らーめん」１０００円＠らーめん いつ樹 本店【青梅市】

＜２０２４年１１２杯目＞

青梅市まで、わざわざラーメンを食べに行ったのは

八王子に美味しいラーメン店がないからという理由ではない

「らーめん いつ樹 本店」

「いつ樹」は、唯一無二のラーメンを作っているからね。

さて、「いつ樹」といったら「鯛塩らーめん」ですが、

本日は、限定の「鮭塩らーめん」を頂きます。

具は、チャーシュー、三角メンマ、海苔、ネギ、刻み玉ねぎ、です。

チャーシューはとろりとした舌触り。

噛みしめると、舌の上に滲み出す、なんという肉の旨さ！

スープに浮かぶ橙色の油は、鮭を思わせます。

ずずっと口に含むと、ご存じ、あの鮭の風味が口いっぱいに広がります。

それにしても、今回のスープは「いつ樹」にしては、ガツンとくるパンチがなくて、あっさりしていますね。

まぁ、たまらなく美味しいことに変わりありませんけど。

麺は、極太で、むっちりしてプルンプルンです。

この麺は美味しくて、スープと絡めて食べると、より一層美味しく感じます。

最後の方になっても、しょっぱくなくて、スープまでサクッと飲み干しました。

「いつ樹」のラーメンには常に高揚感がある

私たちを魅了する何かが・・・

満足度：★★★★☆