<2024年89杯目>
八王子南口『ぶっ豚 』
3年ぶりぐらいの訪問になります。
夜の10時45分まで営業されているので、助かります。
以前は、「油そば」にトッピングで辛味を加えるスタイルでしたが、今は「火山油そば」が新設されています。
辛さも3段階から、8段階にパワーアップ!
辛さ具合が分からないので、5辛”危険・激辛域!激辛注意報発令中!”を選びました。
こういう辛味ランクは、挑戦し甲斐があって面白いですね。
無料トッピングは、野菜とアブラを追加できます。
にんにく、しょうが、カラメは、卓上で自由に足すことが出来ます。
すべて”普通”にしました。
具は、豚2枚、キャベツ、もやし、刻み玉ねぎ、フライドオニオン、シュレッドチーズなど。
豚チャーシューが、旨くなってる(気がする)。
旨辛なタレを全体に絡めながら食べるのですが、なかなか旨い。
辛さ具合も、辛さを感じながら、美味しく食べれる丁度よい辛さです。
辛いのが好きな人なら、4辛~6辛ぐらいが丁度よさげですね。
食べてないけど、7辛や8辛になると、チャレンジレベルの辛さと予想出来ます。
”挑戦して得はなし!”って書いちゃってるし。(笑)
こういうラーメンは、味が単調になってしまうので、後半に飽きが来るのが課題ですね。
麺量300gあるので、ボリューム的にも最後のほうはきつかったです。
歳をとったせいか、G系は、完食するのが大変になってきました。
満足度:★★★☆☆
店名:らーめんぶっ豚 八王子店
所在地:東京都八王子市子安町1-2-1
ジャンル:二郎系
麺:自家製極太麺
※麺量:プチ230g、小350g、大500g
※麺のかためは出来ない。(標準でかため)
最寄駅:JR八王子駅南口
営業時間:
(昼の部)11:30~15:30
(夜の部)17:00~22:45
定休日:なし
オープン日:2019年11月18日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:20席(カウンター8席、4人掛けテーブル×3)
Twitter:https://twitter.com/button_bububu
備考:無料トッピング(食券受け取り時に):野菜、アブラ(カエシ漬け背油)→普通/マシ/マシマシ。卓上調味料(にんにく・しょうが・カラメ)。twitterで無料の裏トッピング「おまけ」サービス。