「汁あり濃厚（白胡麻）」９５０円＋「ワンタン＆玉子」２２０円＠担担麺 微風

＜２０２４年８８杯目＞

２日間ラーメンを食べなかったら、無性にラーメンを食べたくなりました。

そんなわけで、担担麺専門店「微風」に行ってきました。

現在の営業時間

期間限定で「冷やし担担麺」をやっていましたが”甘酸っぱい”と書かれていたので、スルー。

「汁あり濃厚（白胡麻）」を注文です。

今回は、新しく始まったトッピング「ワンタン＆玉子」も頂きます。

来店感謝価格で、通常２５０円が２２０円とお得になります。

辛さ、痺れは、共に”３”です。

日替わりか分かりませんが、ライス or 大盛りサービスがありました。

さて、しばらく待って、ラーメンの着丼です。

具は、ひき肉、小松菜、ワンタン、目玉焼き、ネギ、など。

ワンタンは、３個入っています。

思ったより、お肉が詰まっていて、なかなか美味しい。

目玉焼きは両面を焼いてあり、中は、程よい半熟になっています。

とくに相乗効果はないので、食べたければどうぞ的なトッピングです。

スープは、コクがあって、まろやかです。

辣油と山椒の辛みと痺れが、スープにとてもマッチしていて、凄く美味しい。

麺にはコシがあって、スープやひき肉がよく絡んできます。

この麺とスープが絡んで溶け合った感じは、まったりとして、とても妙です。

今日はライスがサービスだったので、それに残ったスープを注いで、完食しました。

突き抜けた感じはありませんが、アベレージが高いです。

まだ、オープンから１年経っていませんが、お客さんが絶え間なく入っている人気ぶりです。

満足度：★★★★☆