<2024年28杯目>
”極太麺が出たよ!”と言伝に聞いて、気になって行って来ました。
定評のあった「とんぼ」の麺が変わったとしたら、確かめてみないわけにはいきません。
麺は、「並麺」「太麺」「細麺」が選べましたが、今回新たに「極太麺」が選べるようになりました。
メニューも追いついていないので、マーカーで書かれています。
そして、選んだメニューは「メンマラーメン」。
とんぼといったら、メンマですよね。
さらに、新しく加わっていたトッピング「うずら3ヶ」も一緒に。
ラーメンには、チャーシュー、海苔、メンマ、刻み玉ネギ、それに追加トッピングのうずらが乗ります。
スープには、刻み玉ネギが浮きます。
シャキシャキの食感が堪りません♪
そして、やっぱり美味しい極太メンマ。
味が染み込んでいます。
今回、初めて試してみた極太麺は、茹で時間が10分程度かかります。
時間があるときに頼みたいですね。
うどんの麺を固くしたような感じで、面白いです。
スープに合っているかどうかは微妙なので、面白いとしか言えないです。
たぶん、白湯スープとか、つけ麺だともっと相性が良いと思います。
メニューの組み合わせのレパートリーも豊富なので、色々試し甲斐があります。
あると思うよ。
満足度:★★★☆☆(3.5)
店名:めん屋 とんぼ
所在地:東京都八王子市大和田町7-8-8
ジャンル:八王子ラーメン
麺:横浜亭製麺所
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(通し営業)11:00~21:00
定休日:不定休
オープン日:2018年9月22日
駐車場:提携駐車場あり(郵便局2件隣のコムパーキング、エー・スクエア八王子暁第1)
※駐車証明書を必ずお持ちください。
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ8席
Twitter:https://twitter.com/menya_tombow
備考:長浜らーめん出身(6年程度)