<2023年224杯目>
たまには、他の家系にも食べに行かないとと思いますが、ぶっちゃけ「まるに家」と「尾又家」で満足しちゃっている自分が居ます。
現在の営業時間。
今日は、朝からキャベチャーの気分♪
が、券売機を見ると、やはりというか、案の定というか、「キャベチャー」は既に売り切れでした。
ならば、トッピングのチャーシューは!?
こちらも残念ながら売り切れです・・・
今日は、ツキがないですね。
そんなわけで、マイ・スタンダードの「ラーメン 並」、「のり」、「ミニライス」の合わせ技。
ちなみに、合計しても980円と1000円以内に収まっています。
しばらくして、ラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ、です。
チャーシューは国産豚を使用していて、柔らかく、ホクホクとした食感。
今日のは特に厚みがあって、いつもより一回り大きく感じて、大満足です。
スープは、サラリとしていて、一口目はライトな口当たりです。
とても飲みやすいです。
ただ、良く味わってみると、結構しょっぱいのですが、そのしょっぱさを感じさせない作りが、凄い。
麺は、固めにしました。
海苔をスープに浸して、ライスと合わせて食べれば、もう”うまい”という言葉しか出てこないですね。
いつも混んでいるのも納得の美味しさです。
お願いだから「キャベチャー」を残しておいてください。
満足度:★★★★☆
所在地:東京都八王子市寺町49-3 NK第2ビル 1F
ジャンル:横浜家系
麺:酒井製麺
最寄駅:JR八王子駅(北口)
営業時間:
[月~金]
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)18:00~21:00
[土曜日]
(通し営業)11:00~16:00
定休日:日曜日
※2020年1月15日(水)~営業時間変更
オープン日:2015年1月15日
駐車場:なし
※近くにコインパーキング有(パーキングチケット提示で、トッピング(のり、わかめ、味付玉子、玉ネギ、小ライス)のいずれかお一つサービス)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:9席(カウンターのみ)
Twitter:https://twitter.com/maruniya4
備考:「こうや」出身。国産肩ロースを使用。女将さんの接客が素晴らしい。