<2023年134杯目>
2023年6月18日、「ラーメン二郎 めじろ台店」が、リニューアルオープン!
先代から引き継ぐ形で、本店弟子が引き継いだそうです。
ちなみに、オープン初日は整理券を配布していたそうですが、公式なアナウンスはなく、おそらく関係者や身内にだけ情報が流れていたようです。
そんなことなら一層の事、関係者や身内だけでレセプションでも開いたら良かったんじゃないかと思います。
さて、昼は時間がなかったので、夜の部の開始前に訪問。
開店10分前ぐらいの到着で、店頭には20名程度の並びがありました。
駐車場はそのまま引き継いでいるようですが、営業時間は、以前とは異なっているので、注意してください。
3~40分並んだでしょうか・・・ようやく店内へ。
メニューは、これから増えるのかもしれませんが、シンプル。
・ぶた小ラーメン950円・大ラーメン900円
・ぶた大ラーメン1050円
・ミニらーめん700円
以前あった、「つけ麺」「つけ味ラーメン」「汁なしラーメン」は、メニューから無くなっています。
今回は「小ラーメン」800円を注文。
席に座る順番が回ってきたら、コップに水を注いで、レンゲを持って席に行くと、行ったり来たりしなくて済むので楽です。
卓上調味料は、ブラックペッパー、醤油ダレ、唐辛子。
無料トッピング(ニンニク、野菜、アブラ、カラメ)は、提供直前に訊かれます。
この瞬間は、なぜか緊張しますね・・・
「ニンニク、アブラで!」(達成感)
しばらく待って、ラーメンの着丼です。
具は、キャベツ、もやし、チャーシュー2枚と、無料トッピングのおろしニンニク、アブラです。
めじろ台二郎の代名詞だった、味付けアブラはなくなっていました。
代わりに、ほぐし肉の混ざったアブラが!
味付けアブラがなくなったのは残念でしたが、これはこれで凄く美味しいし、なんだか得した気分になります♪
チャーシューは、大きいチャーシューが2枚入っています。
直系らしい威風堂々とした佇まいで、美味しい!
スープは、しょっぱいです。しょっぱ旨いです。
おろしニンニクは、非常に細かいです。
スープに溶かすと、ガツンとニンニクの香りと辛味が効いて、なかなか♪
麺量は、ざっと見で300gぐらいでしょうか。
食べ切れない感じではなく、程よい満腹感を味わえて、個人的には丁度良い分量でした。
ただ、全体的にみて、先代のときのラーメンとは、別物です・・・
先代の味を期待していた人にとっては、ちょっと寂しいかもしれません。
満足度:★★★★☆
店名:ラーメン二郎 めじろ台店
所在地:東京都八王子市椚田町513-9
ジャンル:二郎系
麺:自家製麺(平打極太麺)
最寄駅:京王高尾線めじろ台駅
営業時間:
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)17:30~20:30
※日曜日は、11:00~15:00
定休日:木曜日・祝日
オープン日:2017年5月28日(寺田町233-2から移転プレオープン)
※めじろ台法政大学前店(八王子市寺田町233-2)は2002年5月オープン
⇒2023年6月18日、先代から引き継ぐ形で、本店弟子が引き継ぐ。
駐車場:あり(交差点を挟んで向かいに4台分:3.5.7.11番)
禁煙・喫煙:禁煙(店舗前に灰皿あり)
座席数:コの字カウンター席のみ18席
Twitter:https://twitter.com/mejirodai_jiro
備考:二郎直系。無料トッピング(提供直前)ニンニク、野菜、アブラ、カラメ。”