「中華そば」８３０円＠中華そば 青葉 八王子店

＜２０２３年１１２杯目＞

風味とコクを両立させた、ダブルスープで有名な「中華そば 青葉」。

お昼が遅くなってしまいましたが、通しで営業して下さっているのが、大変ありがたいです。

「青葉」も例外なく、価格改定がありました。

「中華そば」７５０円→８３０円に。

お店も大変ですが、私たちも、大変です・・・。

今回は、シンプルに「中華そば」を注文です。

具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギ、です。

チャーシューは、ほろりと崩れる柔らかさ。

小ぶりでしたが、美味です。

スープは、動物系と魚介系を合わせたダブルスープ！

風味豊かでコクのあるスープは、いつ来ても変わらぬ美味しさです。

麺は、表面がツルツルと滑らかで、のど越しが素晴らしい。

まろやかなスープの中で、ブラックペッパーのピリリとした辛さが、アクセントとして効いています。

やはり、安定して美味しいですね。

「青葉」は、何年経っても、心をとらえて離さない不思議な魅力にあふれている。

満足度：★★★☆☆（3.5）