「モヤシラーメン」７５０円＋「モヤシ」１００円＋「大盛」５０円＠弘富

＜２０２２年３０１杯目＞

本日相模原にオープンした例のラーメン店の店名見ました？

「地鶏と金目鯛 中華そば 鯱」

ななな、なんと予言的中です！

https://ramen8.com/?p=28392

（単なる偶然ですけど。）

さて、今日向かった先は「弘富」です。

一度試してみたかった組み合わせ

「モヤシラーメン」＋「モヤシ」

メニューには記載はありませんが、＋１００円で「モヤシ」増しが出来ます。

しばらく待って、ラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、メンマ、もやし、刻み玉ネギ、です。

もやしダブルなので、さすがにモヤシがたっぷり載ってます♪

チャーシューは、脂っ気なしの、淡泊な味わいです。

モヤシは相変わらず、シャキシャキした食感が素晴らしく美味しいです。

ただ、これだけ載ると、ちょっと水っぽさが気になってしまいますね。

あっさりした煮干しのスープも心無しか、薄くなっているように感じます。

麺は、細麺。

さっぱりしているので、大盛りでもサクッと食べれてしまいます。

結論を言うと、モヤシ増しにしなくても良いと思います。

・・・あくまで試してみたかっただけですので。

ちなみに、年末年始は

１２月３０日～１月３日までお休みです。

満足度：★★★☆☆