「具Ｗニュータンタンメン」１２００円＠元祖ニュータンタンメン本舗相模原店【相模原】

＜２０２２年１３０杯目＞

今日は、大志氏が誘ってくださった「元祖ニュータンタンメン本舗相模原店」へ。

前回訪問時は、運悪く振られてしまったので、リベンジです。

駐車場は、ちょっと分かりにくいですが、五差路を挟んで向かい側に、４台分あります。

場所が分かりずらいので、隣りのコインPに停める方も多いそうです。

ちなみに、前回訪問時は、行けばすぐに分かるだろう・・・ぐらいに考えていましたが、見事に通り過ぎてしまいました。

営業時間は３月２４日から変わりました。

前回は、それで空振りしましたが、平日は通し営業ではありませんのでご注意ください。

さて、店内に入ると、レジの上にシールが飾られていました。

・・・いつもの顔ぶれ。（笑）

その大志氏が一緒だったからか、店員さんがとても良くしてくださいました。大志様様♪

まずは、メニューの確認です。

初訪なので、ニュータンタンメンは決まりですが、トッピング類のレパートリーも多く、迷います。

結局、お客様の８２％がご注文！！

という「具Ｗニュータンタンメン」を食べてみることに決めました。

そして・・・ここからが本番です。

辛さレベルをどうするか。（笑）

基本の辛さレベルは、（ひかえめ・普通・中辛・大辛・めちゃ辛）５段階です。

さらに、相模原限定の”裏めちゃ”などもあります！

辛党なら、涙を流して喜びそうな豊富なラインナップです。

初訪なので、辛さのレベルも分かりませんし、ここはかなり迷い込みました。

大志氏の助言なども聴きつつ、今回は基本の辛さレベルの”大辛”に決定です。

しばらく待って、ラーメンの着丼です。

”具Ｗ”は、たまごＷ、ニンニクＷ、ひき肉Ｗ、です。

半ライスも付いてくるので、お得です。

食べようと顔を近づけると、ほぼニンニクの香り。

仕事中に食べると危険なやつです。（笑）

※ニンニク抜きも出来ます。

スープは、豚ガラに塩味を利かせています。

具は、挽肉、溶き卵、刻みニンニク、粗挽き唐辛子というシンプルな構成。

とても単純な構成ですが、食べてみると、これが止まらなくなるほど絶妙に旨い！

大辛ですが、それでもしょっぱくは感じないところも凄いですね。

麺は、やや平打ちのモチモチ麺。

溶き卵たっぷりのスープを絡ませて食べたら、堪らない旨さです。

味の感じ方は、初めから終わりまで、ほぼ変わらないのですが、なぜか飽きが来ません♪

そして、私は、我慢しきれずに、とってもいけないことをしてしまいました。

ライスドボンだ！

これをするだけで、ブログのアクセス数が激減するという禁断の行い。

しかし、仕方がないではないか、私がどうしてもそうしたいと思ったのだから・・・。

思いがけない、胸のすくような旨さであった。

満足度：★★★★☆