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つけ麺 京王相模原線南大沢駅周辺のラーメン 限定ラーメン

限定「牡蠣のピリ辛冷やしつけ麺」1100円+「海苔トロロ汁」200円+「柚子キャロライナリーパー」100円@口樂

投稿日:

<2022年125杯目>

今日は新しく始まった限定を食べに「口樂」へ行って来ました。

今回の限定は「牡蠣のピリ辛冷やしつけ麺」です。

トッピングには、青海苔や黒バラ海苔や山芋の千切りお汁。

さらに、柚子キャロライナリーパーも用意されています。

何とも想像力を掻き立てられる内容です。

お店に着くと、店頭には限定ラーメンの案内が掲示されていました。

いつも、お店に来るまでの間に、何を買えば良いのかを忘れてしまっていたので、これは地味にありがたいです。

指示に従い、限定Fの食券を買い、トッピングは現金でお支払いします。

カウンターに食券をお金を置いておけば、あとはラーメンが運ばれてくるのを待つだけです。

「口樂」では、余計な会話は無用です。

さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、メンマ、バラ海苔、山芋の千切り、ナルト、スープには、牡蠣、薬味のネギなど。

「柚子キャロライナリーパー」は、別皿での提供です。

チャーシューは、豚肩ロースと鶏チャーシューの2種類が載ってきます。

スープと麺、ともにギンギンに冷えておりました。

牡蠣やアサリ、シジミの出汁に牡蠣オイルを合わせ、ピリ辛仕立てにしてあります。

旨味、辛味、甘味のバランスは申し分ありません。

スープの中には、ゴロっと大粒の牡蠣が入っています。

麺は、冷水でギュッと締められており、固めです。

個人的には、この位の固さは好みです。

これだけでは、普通に美味しい牡蠣つけ麺ですが・・・

やはり「口樂」は、これだけでは終わりません。

トッピングの青海苔、バラ海苔に、山芋の千切りが面白い。

海苔が風味と旨味を補強しながら、また、山芋のシャキシャキ感に、チュルンチュルンとした啜り心地が爽快!

極めつけが、味変の「柚子キャロライナリーパー」です。

柚子の清々しさもありますが、何と言ってもキャロライナリーパー。

このぐらいの量だと、私的にはどうということはありませんが、とはいっても、そこは最強の激辛唐辛子・・・

とても辛く、口の中は”炎”です。(笑)

一般論としては、ここまで辛くするか・・・という具合です。

食べ始めから、食べ終わりまで、まさに”口樂劇場”といった感じでした。

満足度:★★★★☆(4.5)

【店舗情報】
店名:野猿口樂
所在地:東京都八王子市下柚木2-9-11 シルキーパレスⅡ 1F
ジャンル:中華そば/つけ汁餃子/他
麺:手もみ自家製麺
最寄駅:京王線相模原線南大沢駅/京王堀之内駅
営業時間
(昼の部)11:30~14:30
(夜の部)18:00~20:00
※日曜は昼営業のみ
※コロナ禍で、営業時間が異なる場合があります。
定休日:月曜日
オープン日:2012年7月7日
駐車場:有り(4台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数11席(カウンター9席、2人掛テーブル×1)
Twitter:https://twitter.com/ko_u_ra_ku
備考:「楽」ではなく「樂」。スパイス、ハーブ、辛系に定評。2020年の内装リニューアルを機に和やかな雰囲気に!店頭に、冷凍自販機(ど冷えもん)あり。

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