<2022年126杯目>
今日大雨が降っていたので、「みやみや 豊田イオンモール多摩平の森店」に行って来ました。
今回は、以前からSNS上でたびたび見掛けていた、未食の限定ラーメン「みやみや商店」を頂きます。
見る人が見れば一目瞭然・・・
横浜家系ラーメンのインスパイアです。
ネーミングも、あのお店のパロディというか、オマージュというか、わかり易くて、個人的には面白いと思います。
さて、たまたま目に付いたのですが・・・
「みやみやのカレーライス」が気になりました。
シンプルに「みやみや商店」と「ライス」で食べようと思っていましたが、予定を変更して、急遽「みやみや商店」と「カレーライス」の組み合わせにしました。
ご飯の量が250gと、ボリュームがありそうですが、食べ切れるでしょうか。
フードコートなので、注文後に渡されるブザーが鳴ったら、カウンターまで商品を取りに行くシステムです。
具は、チャーシュー、海苔、ホウレン草、ネギ、です。
「海苔」は、+50円で「海苔」3枚増しです。
ちなみに、家系にある”お好み調整”は今のところ出来ません。
スープは、豚骨ベースのスープに醤油を合わせ、香味油として鶏油を浮かべています。
家系本来のしょっぱさや塩分濃度はありませんが、逆に、まろやかなコクがあり、とても食べやすいです。
フードコートのお店ということを考えたら、最適解のような気がします。
麺は中太で、少し縮れのあるモチモチ麺です。
ところで、家系ラーメンといったら、スープと海苔とライスを合わせて食べたいですよね!?
というわけで、カレーライスのご飯を拝借。(笑)
いやぁ、なかなか旨い!
ちなみに、みやみやのカレーライスは、シャウエッセンのソーセージが2本付いて来ます。
角切りのチャーシューも入っていて、ラーメン屋さんのカレーならではの美味しさです。
やはり尖がった感じはなく、優しくマイルドな味わいのカレーでした。
フードコートということで色んな制約がある中、良く出来たラーメンだと思います。
TRY受賞歴もある、ラーメン専門店で腕を磨いて来た店主が作っているというだけあって、ラーメンの出来栄えは流石です。
「イオンモール多摩平の森店」に行かれた際は、特におすすめです。
満足度:★★★★☆
店名:味噌もりNoodleみやみや 豊田イオンモール多摩平の森店
所在地:東京都日野市多摩平2丁目4-1 イオンモール多摩平の森 フードコート
ジャンル:味噌、鶏
麺:田村製麺
最寄駅:JR中央線豊田駅
営業時間:
(通し営業)11:00~22:00
※コロナ対応で時短営業の可能性があります
定休日:なし
オープン日:2021年6月1日
駐車場:あり(950台)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:フードコート
Twitter:https://twitter.com/3838toyoda
備考:味噌ぶりnoodleみやみや(聖蹟桜ケ丘)、鶏びあんSobaみやみや(八王子)、につづく3rdブランド!