昼の部限定「ローストカレーつけ麺」８００円+チーズごはん１５０円＠八王子 響

＜２０１７年度２８４杯目＞

今日は八王子市平岡町にある「八王子 響」に行って来ました。

”カレーを食べに行ったら、なんだか自分もカレーを作りたくなったので・・・”とおっしゃっていましたが、こういうアドリブ感というかノリで作っちゃうところがとても素敵です♪

さて、お店に到着すると先客は４名、後客は１名で、とても混んでいました。

券売機に限定の詳細が載っています。

昼の部　限定
「ローストカレーつけ麺」８００円

小　１８０ｇ（トッピングサービス）
並　２７０ｇ
大　３６０ｇ（＋１００円）
特　４５０ｇ（＋２００円）

※チーズごはんがあいます。

少し時間がかかって着丼です。

麺の上にはキャベツ、もやし、メンマ、といつもと同じ具材が盛り付けられています。
つけダレの方には、こちらもお馴染みのチャーシューが入っています。

店主の説明では”ライトな豚骨スープに煮干しと削り節でとったスープに飴色になるまでじっくりローストした北海道産タマネギを加えて煮込みました。”とあります。

たっぷりとタマネギをローストしているということで、甘味の強いスープなのかなと想像していましたが、実際にはスパイシーで辛めのスープでした。

「濃厚」と書いていましたが、私の感覚ではどちらかというとアッサリしたスープだったように思います。

途中「スープ割り出来ますよ！」と店主が声を掛けてくださいましたが、チーズご飯にかけて食べようと思ったので、そのまま残ったスープをチーズご飯に掛けて完食です。

店主が言うにはもう一晩寝かせてから提供したかったようですが、十分に美味しいカレーつけ麺だったと思います♪

満足度：★★★☆☆