「ラーメン並」６５０円＋「京都九条ネギ」１５０円＋「ホウレン草」１００円＋「キャベツ」１００円＠らーめん尾又家

＜２０２２年１１３杯目＞

無性に家系ラーメンが食べたくなったので・・・

京王八王子駅の目の前にある「らーめん尾又家」へ。

４月１７日～当面の間１１：００～２１：００の営業です。

経済活動が活発になるにつれて、最近は、どこのお店も人手不足が深刻です。

さて、今回は、野菜を摂取したいので、青物尽くし！

「ラーメン並」６５０円＋「京都九条ネギ」１５０円＋「ホウレン草」１００円＋「キャベツ」１００円を注文です。

ちなみに、物価が高騰していますが、価格は据え置かれています。

「尾又家」は、ラーメンが一杯６５０円に、ライスは食べ放題です。

元々、値段がお安いですから、このままやっていけるのか心配になります。

思わず、店主に聞いてみると・・・

「これ以上に物価が高くなると厳しいですが、今のところは何とかなっています。皆さんにお腹いっぱい食べて頂きたいので。」

見た目はチャラそうに見えますが、とてもお客さん想いで、気合の入った硬派な店主です。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

九条ネギ、ホウレン草増し、キャベツをトッピングしたので、青物で覆われています。

中から、チャーシューを引き出すのも一苦労。

スープは、生ガラを水のみで炊き上げた無添加のスープです。

高濃度でパンチの効いたスープが自慢です。

が、今回は青物がいっぱいなので、自慢のスープも割とサッパリして感じます。

温度が一気に下がってしまうのは、致し方ないところです。

麺は、酒井製麺の太麺です。

こちらも中から引っ張り出すのが一苦労。

家系を食べるなら、ライスはマストです。

ライスと、海苔、スープを合わせると堪らない旨さです♪

繰り返しになりますが、ライスの”おかわり”は自由です！

私は、残酷なまでに無邪気に、”おかわり”を続けた。

４度目の”おかわり”のとき、店主は「あぁ・・・」と小さく声を漏らした。

満足度：★★★★☆（4.5）