きまぐれ限定「煮込シーフードのトマトつけ麺」９００円＠らーめん なぶら 左入店

＜２０２２年９７杯目＞

今日は銀行の用事を済ませると、その足で「らーめん なぶら 左入店」へ。

お目当ては、きまぐれ限定「煮込シーフードのトマトつけ麺」です。

いつもより早い時間帯に訪問出来たおかげで、ラスト一杯にありつけました♪

”生トマトが苦手な店主が美味しい！と思った”という「トマト」。

気になるじゃないですか・・・。

ちなみに、こちらが、入手困難だという幻の「トマト」です。

艶やかで、瑞々しさが伝わってきますね。

さて、ラーメンの着丼です。

綺麗なオレンジ色をしたトマトスープ。

レンゲを使って、底の方を掬い上げると、中から、巨大な炙りチャーシューが持ち上がります。

さらに、穂先メンマ、角切りのトマトの果肉、海老、シーフード、などなど、どっさりと具が入っています。

スープには、真鱈、水蛸、ロコ貝、甘海老、などを使い、旨味たっぷり！

サラリとして、トマトの新鮮な甘味と、酸味が、スープの隅々にまで息づいています。

豚骨の出汁とトマトの相性の素晴らしさ♪

麺を浸して食べれば、その美味しさに溜め息がでるほど。

それは、無上の美味でした。

私は最後の一杯を食べることが出来た喜びを、噛み締めた。

満足度：★★★★☆