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限定「きら星×五ノ神コラボラーメン(のんきやインスパイア)」1000円@「Canvas×五ノ神精肉店」店舗の野外屋台【昭島市】

投稿日:

<2022年1杯目>

新年あけましておめでとうございます。

今年の一杯目は、私が敬愛してやまない数少ないラーメン店「きら星」星野店主と「いつ樹」伊藤店主の合作です。

本人の言葉を借りるなら”東の豚骨バカ”と”西のド変態”の共作です。

これは食べ逃すわけにはいきませんね。

さて、今回のコラボ作品は奥多摩の老舗「のんきや」のインスパイアです。

場所は、昭島モリタウン「Canvas×五ノ神精肉店」店舗の野外屋台です。

「のんきや」インスパイアだけに、のんきに昼の2時ごろに向かうと、120杯の仕込み数にもかかわらず、残り杯数は僅かでした。

・・・危なかった。

それにしても、野外にもかかわらず、あたりにプンプンと漂ってくる豚骨臭。

ポップには記載はありませんでしたが、チャーシュー増し1000円もあるとのことでしたので、それをお願いしました。

しばらく待ってラーメンの完成です。

具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、ナルト、です。

”寿”の文字が入ったナルトが粋ですね♪

見た目は、ノスタルジックな普通の醤油ラーメン。

ですが、匂いがヤバいです。強烈な豚骨臭!

例えるなら、夏場にびっしょり汗をかいた後に、1週間放置した下着の匂い・・・でしょうか。くっさ!

ですが、この臭さが匂いフェチには堪りません♪

強烈に臭く、破壊的なのに・・・とても旨い・・・。

いやぁ、新年早々、強烈な一杯を頂き、そして、闘魂を注入していただきました!

帰ろうとすると、伊藤店主が「マスクに油を垂らしましょうか。」と。

それ・・・香水じゃありませんから・・・

くっさいし!(笑)

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:きら星×五ノ神コラボラーメン@「Canvas×五ノ神精肉店」店舗の野外屋台
所在地:東京都昭島市田中町562-1
ジャンル:のんきやインスパイア
麺:手もみ麺
最寄駅:JR青梅線昭島駅北口
営業時間:
(昼の部)限定約120食
※無くなり次第終了
定休日:なし
オープン日:1日企画
駐車場:モリタウン駐車場
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:屋台
備考:「五ノ神」の伊藤さんが作る青梅産豚&東京軍鶏の継ぎ足し熟成スープと、クラリフィエして綺麗に済ました「きら星」のクサウマ豚骨清湯スープの衝撃フュージョン!

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