限定「きら星×五ノ神コラボラーメン（のんきやインスパイア）」１０００円＠「Canvas×五ノ神精肉店」店舗の野外屋台【昭島市】

＜２０２２年１杯目＞

新年あけましておめでとうございます。

今年の一杯目は、私が敬愛してやまない数少ないラーメン店「きら星」星野店主と「いつ樹」伊藤店主の合作です。

本人の言葉を借りるなら”東の豚骨バカ”と”西のド変態”の共作です。

これは食べ逃すわけにはいきませんね。

さて、今回のコラボ作品は奥多摩の老舗「のんきや」のインスパイアです。

場所は、昭島モリタウン「Canvas×五ノ神精肉店」店舗の野外屋台です。

「のんきや」インスパイアだけに、のんきに昼の２時ごろに向かうと、１２０杯の仕込み数にもかかわらず、残り杯数は僅かでした。

・・・危なかった。

それにしても、野外にもかかわらず、あたりにプンプンと漂ってくる豚骨臭。

ポップには記載はありませんでしたが、チャーシュー増し１０００円もあるとのことでしたので、それをお願いしました。

しばらく待ってラーメンの完成です。

具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、ナルト、です。

”寿”の文字が入ったナルトが粋ですね♪

見た目は、ノスタルジックな普通の醤油ラーメン。

ですが、匂いがヤバいです。強烈な豚骨臭！

例えるなら、夏場にびっしょり汗をかいた後に、１週間放置した下着の匂い・・・でしょうか。くっさ！

ですが、この臭さが匂いフェチには堪りません♪

強烈に臭く、破壊的なのに・・・とても旨い・・・。

いやぁ、新年早々、強烈な一杯を頂き、そして、闘魂を注入していただきました！

帰ろうとすると、伊藤店主が「マスクに油を垂らしましょうか。」と。

それ・・・香水じゃありませんから・・・

くっさいし！（笑）

満足度：★★★★☆