１６周年感謝記念限定「マグロ豚骨らーめん」５００円＠らーめん なぶら 左入店

＜２０２１年２９４杯目＞

今日は八王子郊外にあるラーメン店「らーめん なぶら 左入店」に行って来ました。

店頭には冬の人気メニュー”えびみそらーめん”の立て看板が置かれていますが、その前を颯爽とスルー♪

と言いますのも、本日はフォロワー限定で”１６周年感謝記念限定ラーメン”を提供されています。

”なぶらと言えば豚骨！なぶらと言えば鮮魚系！”ということで・・・

今年の限定は「マグロ豚骨らーめん」です。

しかも、お値段なんと５００円！！

日頃の感謝の気持ちなのだそうです。（涙）

そんなわけで、ありがたく５００円のラーメンを頂くことに。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、マグロのたたき、味玉、穂先メンマ、白髪ネギ、青ネギ、です。

ただ値段を安くしただけではなく、”マグロのたたき”が乗っている特別仕様！

釣り仲間経由で仕入れたマグロだそうで、釣り好きの店主ならではのトッピングです。

もちろん、いつもの分厚い炙りチャーシューも乗っています。

香ばしくて、旨い♪

スープは、冒頭にも書いた通り、豚骨と魚介のダブルスープ。

豚骨スープに魚粉を加えただけ・・・といった安っぽいスープではなく、しっかりと鮮魚の風味が感じられます。

まろやかな豚骨のコク、清々しい魚介の香りが実に味わい深い。

麺は、中細でやや縮れが入っています。

豚骨と魚介が見事に融合しており、正直、目が回るほど美味しかったです。

ただ一つ不満を言わせてもらえれば・・・

これだけのラーメンを５００円で頂くのは申し訳なくってよ。

来年は、お高くても良いので、特別ラーメン！みたいなのを期待しています♪

満足度：★★★★☆（4.5）