めん屋 とんぼ祝二周年「おめで鯛ラーメン」千円也＠めん屋とんぼ

＜２０２０年２１８杯目＞

今日は２０２０年９月２２日をもって２周年となりました「めん屋 とんぼ」に行って来ました。

お店に到着すると、店頭には２周年のお祝いの花が飾られていました♪

お昼のピークを過ぎた時間に訪問しましたが、店内は満席で、洗い物がうず高く積まれています。

ワンオペだった店主はもう半泣き状態です・・・。

大変そうでしたが、２周年にこれだけ多くのお客さんが食べに来て下さるというのは大変喜ばしいことだと思います。

さて、２周年ということで、店主が特別なメニューを用意して下さいました。

その名も「おめで鯛ラーメン」！！

自分で自分を祝ってしまうあたりが、店主らしいところ♪

ちなみに、POPに描かれているイラストは・・・どこかでよく見かける様なイラストなんですが・・・どうしても思い出せない。

そうこうしているうちにラーメンの着丼です。

な、何ですか！？これは！

丼を覆うようにして、海苔が一枚蓋のように覆っています。

その上には、三つ葉と鰹節が添えられています。２周年ということで、三つ葉は２本結ってあります。

海苔を捲ったらどうなっているのか気になりますよね！？

チラッ！

準備はいいですか？いきますよ！？

ドーン！！

どうでした？

”おお～！”ってなりました？

具は、鯛の切り身、えのき、ネギ、です。

どうやって食べれば良いのか分からなかったので、店主に食べ方を伺ってみると、まず海苔の上の鰹節と三つ葉をラーメンに入れて、海苔を丼ぶりに添えて食べてほしいとの事。

こういう感じでしょうか。

海苔は、好みの大きさにカットして適当に食べるみたいです。

スープは、鯛出汁の鮮魚系ラーメンです。鯛の風味と塩味のバランスがよくとても美味しいです。

初めて？作る鮮魚系のラーメンとしては上出来だと思います。

そして、２周年に相応しくドンと乗っかった鯛の切り身が絶品！

ときどき鱗の取り切れてないところがありましたが、お祝いですのでご愛嬌です。

細かいことを言えば粗はありましたが、果敢にも特別なメニューに挑戦して下さったことが、ラーメン好きとして、とても嬉しいです！

３周年に向けて、これからも美味しいラーメンとその愛されキャラで私たちを喜ばせてほしいと思います。

ちなみに、２周年記念ラーメンは明日の２３日にも提供されます。

翌日の２４日はお休みです。

満足度：★★★★☆