限定「立川担々麺（辛）」９５０円＋「海苔」７０円＠麺処 井の庄立川店【立川市】

＜２０２１年２１９杯目＞

今日は約３年半ぶりに立川の「麺処 井の庄立川店」に行って来ました。

辛党としては、もうちょっと通い詰めていても良さそうなのですが、なぜか間が空いてしまいました。

場所は、立川アーバンホテル１階、”らーめんたま館”内にあります。

昼の３時頃の訪問でしたが、奥の２店舗は、ひっきりなしにお客さんが訪れ賑わっていました。

一方で、手前の２店舗はお客さんが入っていなくて、ちょっと寂しい感じがしました。

久々なので何を食べようか迷いましたが、気になった立川店限定の「立川担々麺」９５０円を食べてみることに。

ライス付のようですが、＋１００円で”豚ごはん”に変更できるそうです。

正しいオーダーの仕方かは分かりませんが、食券を渡すのと同時に現金で１００円渡し、”豚ごはん”に変更して頂きました。

「豚ごはんはどちらにしますか？」と訊かれたので、よくよく聞いてみると”豚ごはん”は４種類あることが分かりました。

「あっさり醤油」「マヨタマ／辛マヨ」「ラー油ガーリック」「しらすと小松菜のおかかごはん」です。

今回は「ラー油ガーリック」にしました。＋１００円で、”豚ごはん”２８０円に変更できるのはお得です♪

ラーメンの辛さも選べるようで、”控め””基本””辛い”の３段階から選べます。また、痺れも足すことが出来ます。

もちろん・・・”辛い”＋”痺れ”を選択。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、鶏肉、チンゲン菜、挽肉、刻み玉ネギ、ニラ、です。

海苔は別皿での提供です。

刻み玉ネギは、大きめにカットされており、ニラとともに豪快に盛り付けられています。

鶏肉は、皮付きのものが２個入っています。

スープは、背脂チー油に特製豆板醤ラー油をブレンドし旨味を凝縮させたという濃厚なスープです。

食べ始めは辛味と旨味のバランスが絶妙で、パンチもあって、かなり旨いなと思いました。

ただ、食べ進めるうちに、しょっぱいという感じもしてきます。

味自体は、かなりジャンクです。

こういう系統は、最後まで美味しく食べさせるのが難しいですよね・・・。

麺は、中太麺でモチモチした食感が堪りません。とても美味しいです。

挽肉などを麺に絡めながら食べるとさらに旨いです♪

”豚ごはん”は、角切りのチャーシュー、メンマ、ネギ、フライドガーリック、卵黄、辛味ダレ、一味唐辛子などが盛り付けられており、２８０円とは思えないような凝った作り。

フライドガーリックのサクサクした食感や香りも良く、そのまま食べても十分に美味しいのですが、せっかくなので、残った挽肉スープを掛けて頂きました。

１０００円程度で、お腹いっぱいになるほど食べれて、コスパはとても良いと思います。

今回３年半ぶりでしたが、辛党ならもうちょっと通っても良いお店だと思いました。

満足度：★★★☆☆（3.5）