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JR八王子駅(北口)周辺のラーメン

限定「夏のソバダ(しめあり)」1000円+「のりまし」100円@ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン

投稿日:

<2021年177杯目>

限定ラーメンを食べにシゲジンに行くと、店主がお店を閉めて、ちょうどお出かけになるところでした・・・

何ともバツが悪かったのですが、私を見つけると、快くお店を再開して下さいました♪

そして、今回訪問した目的はもう一つ。

先日3周年記念の阿弥陀籤の抽選発表があったのですが・・・

ちなみに私の番号は「40番」

なんと!幸運にも念願だった「シゲッキーマスコット」(非売品)当選していました!!

やった!やった!めちゃくちゃ嬉しい~♪

祈った甲斐がありました!

さて、話を元に戻しまして

今回の限定は「夏のソバダ」(マキムチ編)です。

”しめあり”&”のりまし”にて注文。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、豚バラ肉、マキムチ、中央に卵黄、囲むように韓国海苔が敷き詰められています♪

豚バラ肉もたっぷりと乗っかっています。

甘辛なマキムチは、長芋のシャクシャクとした歯応えと相まって、何とも言えない美味しさ。

麺は、蕎麦のような麺です。

構成自体はとてもシンプルな作りですが、地味に旨いです。

具を少し残して、〆の「わかめスープ茶漬け」をお願いします。

豚肉、マキムチなど、そこそこの量を残しておいたので、豪華なスープ茶漬けになりました♪

そういえば・・・

抽選券を3種類コンプしたと喜んでいたあのお方・・・

今まで出たシゲジンの限定をすべてコンプリートしているあのお方・・・

Mr.シゲジンのあのお方の抽選結果はどうだったのだろうかと、ふと気になって、SNSにアップされていた写真を確認してみると・・・

「26番」・・・「58番」・・・「70番」・・・

なんか・・・ごめん・・・

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:ビーフラーメン&つけ麺 シゲジン
ジャンル:ビーフラーメン&つけ麺
麺:「いつ樹」の直営製麺所
所在地:東京都八王子市中町8-9八王子コスモビル103
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)12:00~15:00(L.O.14:30)
(夜の部)18:00~翌3:00(L.O.翌2:30)
※日曜日は12:00~22:00(L.O.21:30)
※コロナ禍は営業時間に変更がある場合があります
定休日:月曜日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:4~5席(1席は調味料置き場になっている)
オープン日:2018年7月25日(水)17:00時
Twitter:https://twitter.com/beef_shigejin
備考:ブンブンマル出身。店名は店主の若き日のあだ名から命名。

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