<2019年280杯目>
今日は八王子本町にあるラーメン店「麺処あずき」に行って来ました。
限定の「冷たいセロリラーメン」を食べに行こう行こうと思いながら、気が付くと提供期間ギリギリになってしまいました。9月一杯の提供なので、残すところあと数日間です。
ちなみに限定の年間予定は以下の通りです。
3月~5月 春のエビ塩らぁめん
6月~9月 冷たいセロリラーメン
10月~12月 きのこのポタージュらーめん
1月~2月 豚汁らーめん
そういえば去年は850円でしたが、今年は900円に値上がりしていました。
麺の種類を選べますが、今回も”赤唐辛子麺”です。
周りを見渡すと、やはり「冷たいセロリラーメン」を注文している方が多かったです。
しかも、私の後に来た方も「冷たいセロリラーメン」を注文されたのですが、ちょうど私で売り切れだったそうで店主が品切れを謝っていました・・・。
さて、しばらく待ってラーメンの着丼です。
具は、鶏チャーシュー、セロリ、セロリの葉、プチトマト、です。細部にまで行き届いた盛り付けが綺麗です。
スープは、魚介がメインのさっぱりしたスープです。油はオリーブ油を使用しているみたいですね。
ギンギンに冷しているわけではなく、常温水程度ですが乗っている丸氷が解けて段々とひんやりしてきます。
氷はレモン水を冷やしていてレモンの風味があります。
麺は唐辛子麺で、少しピリッとした辛さがあります。個人的にはこの麺は大好きです。
スパイスがアクセントになっていたりと、細部にまで拘りを感じる仕上がりです。これは、女性受けしそうなラーメンですね♪
あずきの限定はどれも完成度が高いのでオススメです。
先にも書きましたが残すところ数日ですので、今年まだ食べ納めていない方はお早めにどうぞ。
満足度:★★★★☆
【店舗情報】
店名:麺処あずき
所在地:東京都八王子市本町14-10 金子ビル102
ジャンル:八王子ラーメン/限定など
麺:自家製麺
最寄駅:JR八王子駅(北口)
営業時間:
[火~金]
(昼の部)11:00~15:00
[土・日]
(昼の部)11:00~15:00
(夜の部)17:00~20:00
定休日:月曜日
オープン日:2011年4月17日
駐車場:なし(近くに有料パーキングあり)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:7席(カウンターのみ)
備考:女性店主のお店