「 月別アーカイブ：2025年11月 」 一覧

＜２０２５年３００杯目＞ ワコマチカさんが逝去されたとの報告を目にしたとき、”嘘だろ！”という戦慄が、全身を走りました。 そして悲鳴のような感情が湧きおこり、胸が締めつけられました。 元気に厨房に戻っ ...

＜２０２５年２９９杯目＞ １１月２９日といえば・・・そう”いい肉の日”！ つまり、”肉の日”の上位版「KING OF 肉の日」です。 というわけで、肉の日と言えばこちらのお店「らーめん五ノ神精肉店」に ...

＜２０２５年２９８杯目＞ ”22nd Anniversary!!” ”皆様の２２年間の温かいご愛顧に、心より、感謝申し上げます。 ３日間、７００食分の特別ならーめんを販売いたします。 お食事を通して、 ...

＜２０２５年２９７杯目＞ そろそろ食べに行かないと、うっかり忘れてしまいそうだったので・・・ 消化しに行ってきました「天下一品 八王子店」。 先日の天下一品祭りでゲットした”ラーメン一杯無料クーポン” ...

＜２０２５年２９６杯目＞ 今日は、ぐりーんうぉーく多摩の中でも根強い人気を誇る「武蔵野餃子房」をご紹介します。 買い物の合間にふらっと立ち寄れる“町の中華屋さん”は、どこかほっとする存在ですよね。 ち ...

＜２０２５年２９５杯目＞ 今年の１０月６日に鳴り物入りでオープンした「中華そば 炎」に、２回目の訪問です。 八王子では勿論、ラーメン界隈でも注目の新店で、これからますます人気が上がっていくことが予想さ ...

＜２０２５年２９４杯目＞ 今日は大志さんからお誘いをいただいた「麺屋 梅ノ木」へ訪問しました。 未知のお店だったので、場所を確認したら当然の「え・・・」となりました。 山梨県の小菅村にあります。 八王 ...

＜２０２５年２９３杯目＞ 家系ラーメンといえば、醤油豚骨が定番ですが・・・ 遠藤さんから「家系ラーメン 竜」で、限定「塩ラーメン」をやっているとの連絡を頂きました。 気にはなりますが、ただでさえしょっ ...

＜２０２５年２９２杯目＞ 今日は２０２５年１１月２０日にオープンした「味一 麻辣湯」に行ってきました。 仕事終わりの夜７時半ごろの行くと、スープ切れ直前で、本日最後のお客さんとなりました。 それにして ...

＜２０２５年２９１杯目＞ 冷え込みが本格的になってきた、今日この頃。 思わず、通りがかった「らーめん大紅」の暖簾をくぐってしまいました。 駐車場は、店舗から５０mほど離れたところに２台分停められます。 ...

＜２０２５年２９０杯目＞ ２０２５年１０月３０日にオープンした「とんこつラーメン よりみち」ですが・・・ オペレーションやスープの味に課題があり、オープン後間もなく休業しました。 そして、１１月１７日 ...

＜２０２５年２８９杯目＞ １２月１９日に閉店する報があってから、日に日に混雑している「東池袋大勝軒 八王子店」 当初、１１月１３日～１７日までの提供予定だった限定麺の「野菜」ですが、臨時休業などもあり ...

＜２０２５年２８８杯目＞ 面白そうな限定が始まったけど、ちょっと遠いなと思っていたら、遠藤さんからお誘いがあったので、食べに行ってきました。 青梅市にあるラーメン店「らーめん いつ樹 本店」で、「辛釜 ...

＜２０２５年２８７杯目＞ 空気がひんやりと感じられるこの頃、旬の味覚を求めて歩きたくなる季節がやってきましたね。 今日は、そんな“秋の恵み”をたっぷり堪能できる、ちょっと特別な一杯をご紹介します。 「 ...

＜２０２５年２８６杯目＞ いよいよ始まりましたね！冬の訪れとともに、「らーめん なぶら」に登場する季節限定の逸品「えび味噌ラーメン」。 初回は甘エビ＆ロブスター出汁を使用し、ブレンド味噌仕立てで提供さ ...