具だくさん米粉麺

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「具だくさん米粉麺」700円@米粉厨 嚼夢果

投稿日:

<2018年174杯目>

今日はいつもより早めにランチに出かけることが出来たので(14:00L.Oは厳しい)、フォロワーさんから勧められていた宿題店「米粉厨 嚼夢果」に訪問です。

外観

八王子駅の方から目指して途中「もつけ」の様子を伺うと店内空いている感じだったので、思わず吸い込まれそうになりましたが、初志貫徹「米粉厨 嚼夢果」を目指します。

すだれ 外POP

「米粉厨 嚼夢果」の場所は”ラウンド1”向いなので、そう言った方が分かり易いかも知れません。

店内

お店に入ると、先客は1名後客はおりませんでした。座席はカウンター席4席と二人掛けテーブルが3脚あります。壁には絵画が貼られていて、和洋折衷したような不思議な空間です。

麦茶

席に着くと、湯呑に注がれた麦茶を持って来てくださいます。

今回は初訪問だったのでオススメを伺うと「具だくさん米粉麺」700円を勧めて下さったので、こちらに決めました。

メニュー表紙

【メニュー(2018年7月現在)】

メニュー

<温麺又は冷し麺(おこわ飯付)>

・米粉麺 500円
・米粉麺セット(おこわ飯・漬物) 800円
・木の子と長芋とろろ 700円
・じゃこと昆布の梅じそ 750円
・海鮮と彩り野菜 800円
・おすすめ 具だくさん米粉麺 700円

・中盛り 50円
・大盛り 100円
・特盛り 200円

メニュー

<冷やし麺(おこわ飯付)>

・むね肉と彩り野菜の白胡麻米粉麺 800円
・たらこと彩り野菜の酒粕豆乳米粉麺 850円
・豚しゃぶ肉の山かけ割ポン酢麺 900円
・おすすめ 具だくさん米粉麺~白胡麻サラダ仕立て~ 850円

<温麺(おこわ飯付)>

・チーズと味噌のそぼろあんかけ麺 800円
・ベーコンと彩り野菜のバターポン酢米粉麺 850円
・牛すじ大和煮麺 900円

<小皿>

・烏賊やわらか煮 300円
・帆立しぐれ煮 300円
・木の子の山かけ 300円
・じゃこの梅じそ 300円
・茶豆 300円
・むね肉の昆布〆 400円
・牛すじ大和煮 400円
・焼ベーコン 400円

<ドリンク>

・ビール(発泡酒)400円
・ウイスキーハイボール 400円
・冷酒 400円
・梅酒  300円
・ノンアルコール 300円
・ソフトドリンク 200円

しばらく待って盆に乗せられた「具だくさん米粉麺」が運ばれてきました。

具だくさん米粉麺

横から

パッと見からして具だくさんで彩も鮮やかです!山葵がちょこんと乗っているので、お好みに応じて使うように案内がありました。

アップ

スープは和風出汁ですこし酸味があって、暑い季節にピッタリのさっぱりしたスープです。

スープ 麺上げ

最大の売りである”米粉麺”は想像していたよりも、しっかりとしたコシがあって締まりのある麺で表面もつるりとしたのど越しでとても美味しかったです。

おこわ飯

それにしても具だくさんの具合が半端なく、これでもかというぐらい色々な種類の具材が埋もれていました。具の種類を数えながら食べていましたが、あまりにも種類が多いので途中から数えるのを止めました。(汗)20品目ぐらいはあったんじゃないでしょうか。

完食

これでたったの700円だというから凄いですね!
個々の食材に味付けされていて丁寧な仕事ぶりで、とても満足感は高かったです。他のメニューも食べてみたいです♪

満足度:★★★★☆

【店舗情報】
店名:米粉厨 嚼夢果(かむか)
所在地:東京都八王子市万町171-11
ジャンル:米粉麺の専門店
麺:米粉麺
最寄駅:JR八王子駅南口
営業時間:
(昼の部)11:30~14:00(L.O)
(夜の部)18:00~21:30(L.O)
定休日:日曜日
オープン日:2011年2月
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:10席(カウンター4席、2人掛けテーブル×3)
備考:店主は日本料理出身。おすすめは「具だくさん米粉麺」。

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