「貝出汁ラーメン（冷）」９００円＋「貝飯」２００円＠僕達はここにいる。

＜２０２２年１８４杯目＞

今年の５月の２１日にオープンしたばかりの「僕達はここにいる。」に、２度目の訪問です。

今日のお目当ては、６月２８日から始まった「冷やし貝出汁ラーメン」です。

八王子駅から徒歩で向かいましたが、この暑さだと、そこそこ堪えますね。

駐車場があれば、お客さんも増えると思うのですが、まだ見つかっていないそうです。

さて、店内に入ると、カウンターの上にメニュー票が置かれています。

注文したい商品にチェックを入れて、事前にお会計を済ませます。

今回は、「貝出汁ラーメン（冷）」９００円＋「貝飯」２００円を注文です。

”冷やし”の場合は、＋１００円になります。

ちなみに、「貝出汁まぜそば」は、明日から提供予定だそうです。

しばらく待ってラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、メンマ、プチトマト、アーリーレッド、ネギ、岩海苔、糸唐辛子、白胡麻です。

彩りも良く、丁寧な盛り付けです。

チャーシューは、低温豚チャーシューと、鶏チャーシューの２種類が載っています。

豚、鶏、それぞれ２枚ずつ載っていて嬉しいですね。価格を考えると、とても良心的に思えます。

どちらも、とても美味しいです♪

スープは、キンキンに冷えていました。

とても冷えているので、貝出汁は強く感じませんが、薄らと柑橘系の香りもして、とても爽やかに仕上がっています。

麺も、キンキンに冷えていました。

コシが強く、噛むと、サクサクとした食感です。

丁寧で、とても良い仕事をしていると思います。

「貝飯」は、貝出汁の旨味が浸み込んでいて、美味しいです。

アサリや刻んだチャーシューも入っていて、満足感は高いです。

もちろん、スープとの相性も抜群！

今回は冷たいスープでしたが、熱々のスープだと、さらに相性は良くなると思います。

「貝出汁ラーメン」８００円＋「貝飯」２００円で、ちょうど１０００円なので、お得感もあります。

ラーメンの内容と価格を考えれば、もうちょっとお客さんが入っていても良いお店かなと・・・。

ラーメンはとても美味しいので、まずは、車でもお客さんに来てもらえるようにするのが先決だと思いました。

満足度：★★★★☆