ファンモン麺

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JR八王子駅(南口)周辺のラーメン 醤油ラーメン

「ファンモン麺(並)」750円@ラーメンのデパート宮城

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<2018年99杯目>

今日はJR八王子駅南口すぐそばにある「ラーメンのデパート宮城」に行って来ました。ファンモンのファンの間では聖地とされているラーメン店です。約2年ぶりの訪問です。

外観

外観

看板には”新しいかたちの専門店”と書かれています。

店頭POP

店頭のイーゼルにはラーメン店らしからぬ定食関係のメニューがずらっと並んでいました。この辺りが”新しいかたちの専門店”ということでしょうか。ちなみに「ラーメンランチ」680円はラーメンとおにぎりのセットだそうです。

店内に入ると、年配の女性の方が一人で切り盛りされていました。昼の2時を過ぎていたせいか店内はノーゲスです。

メニュー

メニューは壁一面に貼られています。
2年前の訪問時にはファンモンのポスターが貼られていましたが、今はもう取り外されていました。

<メニュー>

宮城ラーメン:600円
塩ラーメン:600円
みそラーメン:800円
ワカメラーメン:800円
メンマラーメン:800円
とろこぶラーメン:800円
タカナラーメン:800円
キムチラーメン:800円
カレーラーメン:800円
ワンタンメン:800円
冷やしラーメン:850円
ちからラーメン:850円
カキアゲラーメン:850円
チャーシューメン:1050円
かつラーメン:1050円
唐揚ラーメン:1050円

各:大100円増し、特大200円増し
卵・コーン・玉ねぎ・バター:50円増し
それぞれに醤油味・塩味・味噌味(200円増)・カレー味(200円増)がございます。

自家製ギョウザ:550円
ポテト:400円
モツ揚げ:550円
カキフライ:550円
アジフライ:550円
イカフライ:550円
大シューマイ:600円
手羽の唐揚げ:600円
やわらか手羽先:650円
唐揚げ:800円
ライス:200円

カウンター上

前回は店名の付いた「宮城ラーメン」を頂いたので、今回は名物の「ファンモン麺(並)」750円を頂くことにしました。大は850円、特大は950円で、それぞれ塩、醤油、味噌(100円増し)を選択できます。今回は醤油で頂きました。

卓上調味料

卓上調味料は、醤油、お酢、辣油、ブラックペッパー、おろしニンニク、豆板醤、塩、が置いてありました。

お浸し

席に着くと「醤油を垂らして食べてください。」とホウレン草のお浸しとお新香のようなものを提供して下さいました。

しばらく待って着丼です。
具は、チャーシュー(薄目のバラチャーシュー)、味玉、メンマ、ナルト、岩のり、刻み玉ネギです。

ファンモン麺

横から

聞いたところでは「ファンモン麺」は、ファンキーモンキーベイビーズのモン吉さんが考案したメニューだそうで、3枚乗ったナルトがメンバーを表しているそうです。スープ自体は、ラーメンと同じだそうですが、ワカメの代わりに岩のりが入っていたりと若干異なる部分があります。

スープ スープ

チャーシュー

スープはゲンコツや牛テールを長時間沸騰させて出汁をとっている。今どきの重層感のあるスープではないけれど、昔ながらの味わいのある醤油ラーメンです。刻み玉ネギの苦みかなと思いますが、スープが少し苦味がかっていたのがちょっと気になりました。

麺上げ 味玉

麺は、中細の縮れ麺でスープを若干吸って茶色く色づいています。具の卵は、一見ゆで卵かと思いましたが固ゆでの味玉でした。

完食

とりあえず名物の「ファンモン麺」を頂くことが出来たので、もう思い残すことはありません♪

満足度:★★☆☆☆(2.5)

【店舗情報】
店名:ラーメンのデパート宮城
所在地:東京都八王子市子安町4-26-6
ジャンル:ラーメンのデパート
麺:中細縮れ麺
最寄駅:JR八王子駅南口
営業時間:
(通し営業)11:30~22:00
定休日:木曜日(祝日の場合は翌日)
オープン日:1980年創業
駐車場:なし
禁煙・喫煙:喫煙可
座席数:16席(カウンター8席、4人掛けテーブル×2)
備考:ファンモンで有名。「星の家」と親戚。

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