<2018年190杯目>
今日は8月の限定を食べに八王子南口にある「麺や 樽座 子安町店」に行って来ました。
店頭には8月の限定麺「つけジロー」のイーゼルが設置されています。8月1日~8/20日までの提供のようです。
店内に入り券売機で券を購入します。
大盛り無料のようですが、今日は体調が優れなかったので普通盛りでお願いしました。
今回は調度「樽7」のスタンプが4つ貯まったので、トッピング味玉をサービスして頂きました♪
さて、しばらく待って着丼です。
そう言えば提供されて気づきましたが、ニンニクがガッツリ入ってます・・・。ニンニクが入るラーメンの場合、店員さんから「ニンニクいれても大丈夫ですか?」と聞かれることが多いのですが、今回は聞かれなかったのでうっかりしていました。
具は、もやし、キャベツ、角切りのチャーシュー、おろしニンニクと脂の塊、それにサービストッピングの味玉です。
スープは、見るからに濃そうな黒色をしていて表面には透明の脂が厚く層を成していました。実際、スープはしょっぱ目で香ばしく熟成されたような醤油の薫りが特徴的でした。
麺は通常のつけ麺と同じ麺だと思いますが、太麺でコシのある美味しい麺です。スープに浸すとスッと濃い醤油スープを吸いこんで、美味しく啜れます。
体調が悪いので普通盛りにしましたが、あっという間に無くなってしまったので、大盛りを頼んでおけば良かったとちょっと後悔しました。
流石にスープが濃すぎるので、最後はスープ割りにしていただき飲み干して完食です。
二郎っぽい雰囲気が出ていてなかなか美味しいつけ麺でした。
満足度:★★★☆☆(3.5)
店名:麺や 樽座 子安町店
所在地:東京都八王子市子安町1-3-14
ジャンル:濃厚海老味噌/その他
麺:鈴木製麺
最寄駅:JR八王子駅(南口)
営業時間
(通し営業)11:30~23:00
※金・土曜のみ24:00まで
※2018年4月から平日も通し営業開始。
定休日:なし
オープン日:2009年2月17日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数:10席(カウンター席のみ)
Twitter:https://twitter.com/menya_taruza
備考:限定ラーメンが熱い!