<2018年25杯目>
今日はJR八王子駅南口から徒歩5分ぐらいのところにある八王子ラーメンの人気店「タンタン」に行って来ました。
営業時間が平日の昼のみということで、サラリーマン等にはなかなか敷居が高いお店です。
営業時間:11時~2時半(平日のみ)
車で訪問される場合は店舗横に3台分のスペースがあります。
駐車場3台分ございます
シャッター前にタテに停めて下さい。
お願い
セイムス駐車場に車を駐めないでください。
お買い物があっても当店へご来店の際はご移動をお願いします。
セイムスさんよりご連絡いただいています。
その他迷惑をおかけしないようご協力よろしくお願い申し上げます。
お店に入って壁に掛かっているメニューを確認すると、案の定”チャーシューメン”関係はすべて売り切れです・・・。
そんなわけで、今回も「大ラーメン」600円を注文です。
麺の硬さを聞かれたので「硬め」でお願いしました。
並ラーメン :550円
大ラーメン :600円
特大ラーメン :700円
並チャーシューメン :750円
大チャーシューメン :850円
特チャーシューメン :950円
※注文時に麺の硬さを聞かれます。(硬め、やや硬め、普通、やや柔らかめ、軟らかめ)。玉ねぎ多めも無料で対応してもらえます。
お冷は入口のところに設置されていてセルフです。
(グラスはカウンターの上に置いてあります。)
卓上調味料は、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、お酢、おろしニンニク、豆板醤です。
しばらく待って着丼です。
着丼の際に女将さんが、閉店時間を過ぎていたせいか「ゆっくり食べてくださいね!」と一言声を掛けてくださった心遣いが嬉しいです。
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、刻み玉ネギです。
刻み玉ネギはかなり細かく刻まれています。
スープを啜ってみると何とも言えない香ばしさがあります!
久々に食べますが、こんな味だったな~と記憶が蘇ってきますね♪
色々と八王子ラーメンを食べてきましたが、この独特の風味はタンタンだけなんですよね。
チャーシューは値段の割には大ぶりで柔らかくジューシィーな肩ロースです。美味しいです。
麺は、中細のやや縮れのあるタイプです。
硬めでお願いしたからか、やや粉っぽさもありサクサクっとした食感です。
やはり今回もあっという間に完食です。
ぶっちゃけ、ただの醤油ラーメンなんだけど、ただの醤油ラーメンをここまで美味しいと感じさせるところがタンタンの凄いところ。
強いて言えば、店内の座席スペースにもう少しゆとりがあれば文句なしです。
満足度:★★★☆☆(3.5)
【店舗情報】
店名:タンタン
所在地:東京都八王子市子安町1-30-6
ジャンル:八王子ラーメン
麺:中細縮れ麺
最寄駅:JR八王子駅北口
営業時間:
(昼の部)11:00~14:30
定休日:土日祝
オープン日:1980年
駐車場:あり(店舗横に3台分)
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ11席
備考:平日の昼間のみ営業