＜２０１８年２４杯目＞
今日は久しぶりに「長浜らーめん 八王子バイパス店」に行って来ました。
通し営業の２２時間営業（１０：００～翌８：００）なのが頼もしいラーメン店です。
車でないとなかなか行けづらいお店ですが、駐車場がないのが何点です。一応１台分の駐車場はあるようなのですが、従業員用なので店員さんがバイクで来ているときじゃないと使用できません・・・。
お店に到着すると相変わらず年季の入った外観がインパクト大です！暖簾は新しく新調されたようで、小奇麗になっていました♪
入口のところに”お店からのお願い”が貼ってあります。
バス停の前に車を止めないようにお願いします。バスの乗車、下車場所に車がとめてあると、バス会社からの通報で警察が来てしまいます。ご協力お願いいたします。
店内は、厨房を囲むようにして１３席程度のカウンター席が並びます。壁の至る所には色紙が飾られています。
入口横に券売機が設置されているので、今回は「支那そば」５００円を購入です。基本「支那そば」「つけ麺」しかないので、あとは大盛にするかトッピングの有無を選択するだけなのでほぼ迷いません♪
＜メニュー：２０１８年１月現在＞
支那そば ：５００円
支那そば（大盛） ：６００円
ネギそば ：７００円
ネギそば（大盛） ：８００円
のりそば ：７００円
のりそば （大盛）：８００円
チャーシューそば ：８５０円
チャーシューそば（大盛） ：９５０円
ネギチャーシューそば ：１０５０円
ネギチャーシューそば（大盛） ：１１５０円
ネギチャーシューのりそば（大盛） ：１２５０円
つけ麺（２玉） ：７００円
チャーハン ：６００円
ガーリックチャーハン ：６００円
高菜チャーハン ：６００円
お得セット（半ライス・餃子３個、目玉焼）：１５０円
半餃子（３個） ：２００円
餃子（６個）：４００円
＜トッピング／その他＞
トッピング味付玉子 ：１００円
トッピングネギ ：２００円
トッピングメンマ ：２００円
トッピングのり ：２００円
トッピングチャーシュー ：３５０円
半ライス ：１５０円
ライス ：２００円
替玉 ：１００円
ビール ：４００円
ちなみに、スープの味・油の量、麺のかたさは選べます。
スープの味（濃いめ・薄め）
油（多め・少なめ）
ご希望承ります。お召し上がりの途中でも味の濃い、薄いは直せます。遠慮なく申付け下さい。
メンのかたさ選べます！！
ヤワラカイ←（やわらかめ・ふつう・かため・バリカタ）→カタイ
お冷は給水器が設置されていてセルフです。
卓上調味料は、醤油、お酢、辣油、豆板醤、胡椒です。
しばらく待って着丼です。
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、味玉、ナルト、刻み玉ネギです。一通り揃っていて５００円の割にはしっかりした構成です。
スープは比内地鶏をベースに野菜、煮干しなどが入ったスープに醤油ベースのタレで味付けしたあっさりとしたラーメンです。そこにカツオの粉末を加えて魚介の風味を加えています。
スープに程よい甘味もあって、前回食べたときよりも気持ち美味しくなったように感じます。
（食べたのが１６時過ぎだったので、お腹空いていたのもあるかもしれませんが・・・。）
麺は、中細縮れ麺。
思っていたよりも美味しくスープまで飲み干し完食です。
全体的に見て、ワンコインならＣＰも高いですし、サクッとラーメンを食べるのには調度よいのではないでしょうか♪
満足度：★★★☆☆
【店舗情報】
店名：長浜らーめん 八王子バイパス店
所在地：東京都八王子市大谷町３５５－２
ジャンル：支那そば
麺：中細縮れ麺
最寄駅：ＪＲ八高線北八王子駅
営業時間：
（通し営業）１０：００～翌８：００
定休日：なし
オープン日：２０００年
駐車場：なし（従業員用１台あり）
禁煙・喫煙：可
座席数：カウンター席のみ１３席
備考：比内地鶏使用の鶏ガラスープ