<2017年251杯目>
今日は八王子市片倉町にあるラーメン店「多摩利屋」に行って来ました。
「多摩利屋」は元々はうどん屋さんを営んでおられたそうですが、今はご年配のご兄弟二人でラーメン屋さんを営んでおります。
気配りもよく落ち着きのある接客です。
横浜線片倉駅から近いですが、車で訪問される場合は専用駐車場がありませんので、駅前のコインパーキングに停めて2~3分歩くようでしょうか。店内は31席の広々としたスペースがあり、お座敷もありますので家族連れでも安心です。
メニューは壁に貼られていて、未食だった辛いらーめん「からし」700円を注文しました。ネーミングの付け方が、和風な感じで特徴的です。
席につくとお冷を運んできてくださいました。
(継ぎ足す場合はセルフになります。)
しばらくすると、辛さが足りなかった場合に使用する唐辛子と辣油が運ばれてきます。
こちらの唐辛子はタイ料理などで使用される”プリックポン”という唐辛子だそうで、通常の粉唐辛子よりも粗いのが特徴です。
店主と雑談していると、チャーシューは脂身の有る方が好みか無い方が好みかという話になって、とりあえず脂身の多い部位と少ない部位とで分けて乗せてくださいました♪
しばらく待って着丼です。
具は、チャーシュー2枚、肉味噌、ネギ、水菜です。
こちらも雑談で店主が「乗ってる肉味噌をごはんに乗せて食べる方も居るんですよ!」と話されていたので、そう言われると急に試してみたくなり「半ライス」50円も追加で注文しました。
スープを啜ってみると、辛さはほとんどなくこれなら辛いのが苦手な人でも普通に食べれる辛さかなと思います。
乗っている辛味噌が甘い味付けなので甘辛なスープです。
店主も他では、ほとんど辛いラーメンは食べないとおっしゃっていたので、あまり辛いラーメンは得意ではないのかなと感じました。
チャーシューは先程書いた通り、脂身の多い部位と少ない部位の2パターン乗せてくださいました。
個人的には脂身の多い部位の方が柔らかくて断然オススメでした。
肉味噌を「ごはん」に乗せて食べてみると、言われた通り凄く美味しいです♪
肉味噌をおかずにして何倍でもごはんをイケちゃいそうです!
麺は、平打の縮れ麺です。
以前うどん屋さんをやられていたそうなので、先入観かもしれませんがその辺のノウハウも活かされている気がします。
途中で、提供してくださったプリックポンや辣油で辛さを足して一気に完食です。
お会計の際には、いつもの「氷砂糖」を頂き退店です。
辛党の私からすると、ちょっと物足りない感じの辛いラーメンでしたが、これだけ楽しめて750円ということを考えれば十分に満足のいくラーメンでした。
満足度:★★★☆☆(3.5)
【店舗情報】
店名:多摩利屋
所在地:東京都八王子市片倉町722-1
ジャンル:オリジナル
麺:平打ち麺
最寄駅:横浜線片倉駅
営業時間:
(昼の部)11:30~15:00
(夜の部)17:30~20:00
定休日:火曜日
オープン日:2002年9月25日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:31席(カウンター9席、2人掛け×1、4人掛け×3、お座敷4人掛け×2)
備考:元々はうどん屋さん