<2025年261杯目>
10月17日より、「口樂」のメニューが刷新されたとのことで、早速食べに行ってきました。
メニューは「魚介生姜の中華そば」と「スパイス麻婆麺」です。
とくに「スパイス麻婆麺」は、パワーアップして復活です。
券売機を見てみます。
ここはやはり、パワーアップしたという「麻婆麺」でしょうか。
「特製スパイス麻婆麺」に、トッピングの「炙りチーズ」、そして「半ライス」を注文しました。
”特製”には、”タンドリーチキン”と”自家製タルタルソース”が追加されます。
しばらく待って「スパイス麻婆麺」の着丼です。
スープのあるラーメンを期待していましたが、まぜ麺です。
麺の上には、様々なトッピングが散りばめられています。
どこかで見たような気がしますね・・・
そうです。
山城店で食べた「タンドリーチキンの冷し麺」を彷彿とさせます。
タンドリーチキンは、スパイスの香りが柔らかい肉の内部まで浸透していて、絶品!
こんがり炙ったチーズとも相性が抜群です。
麻婆も入っているので、インドスパイスと中華スパイスが融合されて、深みと奥行きを作り出しています。
タルタルソースは、まろやかな酸味とコクがあり、スパイスの刺激をやさしく包み込みます。
提供してくれた激辛唐辛子をサッと振ると、キレのある辛さが加わり、舌がピリッとして鮮烈です。
中華のスパイスの引き締まった香り、インドスパイスの立体的な風味、麺の美味しさが三位一体となった、まさに究極の旨辛麺!
最後に、麺を食べ終えたところで、ライスをドボン!
濃厚なタレやスパイスの旨味が、ご飯一粒一粒に染み込んでいきます。
一口で、旨・辛・痺・香を味わう贅沢な味のエンドロールです。
満足度:★★★★☆
店名:野猿口樂
所在地:東京都八王子市下柚木2-9-11 シルキーパレスⅡ 1F
ジャンル:中華そば/スパイス麻婆麺/限定
麺:手もみ自家製麺
最寄駅:京王線相模原線南大沢駅/京王堀之内駅
営業時間
(昼のみ)11:00~14:30
※稀に夜営業があります。
定休日:木曜日
オープン日:2012年7月7日
駐車場:有り(4台)
禁煙・喫煙:完全禁煙
座席数11席(カウンター9席、2人掛テーブル×1)
X:https://x.com/ko_u_ra_ku
備考:「楽」ではなく「樂」。スパイス、ハーブ、辛系に定評。2020年の内装リニューアルを機に和やかな雰囲気に!店頭に、冷凍自販機(ど冷えもん)あり。








