新店「ラーメン」５００円＠家系ラーメン竜

＜２０２５年２３４杯目＞

今日は、２０２５年９月２０日にオープンした「家系ラーメン竜」に行ってきました。

創業記念割引として、通常価格９００円のラーメンが５００円で食べれます。

割引期間は９月２０日～２３日の４日間。

初日の２０日は、昼の１時半ごろには完売。

２日目の２１日は、昼の４時頃に完売。

３日目の２２日は、昼の２時４５分ごろに完売していました。

並ぶのが苦手なのでピークをずらして、昼の２時半ごろに向かうと、店頭には２０人ぐらいの行列、というか、人の群れがありました。

わざわざ並んでまで食べるか迷いましたが、今後のラーメンスケジュールがギッシリ詰まっているので、仕方なく並ぶことにしました。

ちょうど１時間ほど並んで、ようやく店内へ。

ライスは、売り切れです。

その時点で、食べる価値は半減してしまいますね・・・

お好みを選べます。

しばらく待って、ラーメンの着丼です。

具は、チャーシュー、海苔３枚、ほうれん草、ネギ、です。

チャーシューは、燻製と煮豚の２種類で、提供前にバナーで炙ってから提供されます。

燻製は、薫香が香ばしく、噛みしめるほどにジューシーな肉のうま味を味わえます。

煮豚は、柔らかくしあげてあり、ちょっとしょっぱめの味付けでした。

スープを啜ってみると、豚骨のコクと香りが際立つ王道の味わい。

少し粘度があり、舌にまとわりつくような濃さがあります。

ただ、私には恐ろしいほどに、しょっぱく感じました。

しょっぱいというか、塩分濃度が高いです。

これは「ライス」でもないと厳しいです。

ほうれん草がたくさん入っていたので、助かりました。

麺は、中太で、縮れが入っています。

ぷりぷりと弾む食感があり、一口ごとにスープが麺に絡みつきます。

スープを飲み干したとき、やはり、”しょっぱかったな”という感想。

なんか、「クックら」出身と聞いて、合点がいきました。

こちらのテナントは、ラーメン店の入れ替わりの激しい店舗ですが、今度は長く続くと良いですね。

満足度：★★★☆☆