「Ｃセット（ラーメン＋半チャーハン）」９００円＠タンポポ

＜２０２４年２６０杯目＞

前回の訪問が２０１７年でしたので、およそ７～８年ぶりの訪問ということになります。

京王線北野駅にある八王子ラーメンのお店「タンポポ」

これだけの年数が経っていると、色々と様変わりしていました。

現在の営業時間です。

夜営業の終了時間が、ごちょごちょっと消されていて分かりづらいですが、２０時ごろに閉めているのを見掛けたことがあります。

店内も以前は雑然としていましたが、綺麗さっぱりした印象に変わっていました。

お客さんが一人居るなと思って見ていましたが、客席に座っていたのは、店員さんでした。

メニューは、シンプルです。

セットは、「Ｃセット（ラーメン＋半チャーハン）」のみ。

Ａセットは？Ｂセットは？と疑問のあなたへ。

７年前のメニューを載せておきますね。

７年前と比べるとだいぶ整理されてスッキリしたのが分かります。

ちなみに、いまどきの相場を考えると、お値段がお安いですが、これでも着実に上がっています。

さて、しばらく待って、ラーメンが運ばれてきました。

具は、チャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、のみ。

チャーシューが２枚乗っていたのはハッキリ覚えていますが、１枚のバラチャーシューに変わっていました。

スープを啜ってみると、予想以上に、美味しいです。

動物系と魚介系のバランスが良く、ふくよかな旨味があります。

７年前なので記憶も朧気ですが、明らかに別物といった感じで、良い意味で裏切られました。

麺は、細麺のストレートです。

八王子系にしては、柔らかめの麺で、しなやかさがあります。

刻み玉ねぎは、比較的細かく刻まれていて、ちょっとしたアクセントといった具合です。

チャーハンは、焼豚、玉子、ネギ、ナルトが程よく散りばめられています。

味付けも丁度良く、スープとの相性も素晴らしい。

値段と内容を考えると、かなり満足出来ました。

近所に住んでいたら、定期的に食べに行くと思います。

７年前の記憶とはあまりにかけ離れていたので、過去の写真と見比べてみましたが、どうみても別物です。

経営が変わったか、作り手が変わったか・・・

満足度：★★★★☆