<2024年259杯目>
寒くなってきたので、”熊八冬の定番”を頂いてきました。
「北海道旨辛味噌オロチョン」
ちなみに、”オロチョン”とはアイヌ語で”勇敢な”という意味だそうです。
辛さに勇敢に立ち向かえ・・・ってことでしょうか。
営業時間が変わりました。
(通し営業)10:30~20:55
[水]
(通し営業)10:30~15:00
[日・祝日]
(通し営業)10:30~18:45
定休日:不定休
さて、店内に入って券売機を確認しますが、オロチョンのボタンはありません。
店主に訊くと「北海道白味噌らーめん」の食券を購入して、食券を渡す際に「オロチョンで!」といえば提供してくれます。
具は、チャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、です。
とてもシンプルなオロチョン。
見た目も辛そうではありません。
チャーシューは、脂っ気がなく、固めの肉質です。
スープは、見た目通りで、辛くありません。
ピリッとした辛さと、ほどよいコクがあって、美味しいです。
鍋で、熱々にした状態で出してくれるので、冬の寒い時期にはもってこいの一杯です。
「餃子」は、生姜、ニンニクの風味が効いていて、ジューシーです。
なかなか美味しい餃子です。
ごく普通の意味で、まずまずの美味だった。
満足度:★★★☆☆
店名:ら~めん 熊八
所在地:東京都八王子市散田町3-18-4青木ビル1F
ジャンル:八王子ラーメン
麺:中細ストレート麺
最寄駅:JR西八王子駅南口
営業時間:
[月~土]
(通し営業)10:30~20:55
[水]
(通し営業)10:30~15:00
[日・祝日]
(通し営業)10:30~18:45
定休日:不定休
オープン日:2010年11月7日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ9席
X:https://x.com/kumahachida2482
インスタグラム:https://www.instagram.com/ramen_kumahachi/
備考:八王子非公認(塩八・コテ八)あり