<2024年172杯目>
金蔵さんと約束していたラーメンをようやく食べに行けました。
楢原のベルクの向かいにある「らぁ麺 金蔵」です。
食べに来ると約束をしていたラーメンとは・・・
「海苔に乗ったらぁ麺」
”海苔に乗ったらぁ麺”って、どんなですかね!?
前回訪問時から10か月経っていましたが、金蔵さんも私のことを覚えていてくれたので、食べに行った甲斐がありました。
ちなみに、今年の4月から営業時間が変わっていました。
午後の部の営業時間が、1時間伸びましたので、より食べに行きやすくなりました。
さて、しばらく待って、ラーメンの登場です。
”ドーン”の音が聞こえてきそうな、インパクト!
丼を囲うように、海苔が9枚敷き詰められています。
さらに麺の上にも1枚「板海苔」を敷いて、その上に「地海苔」が盛られています。
券売機には、”SNS映えまちがいなし!”と書かれていましたが、”映え”はしていないと思う・・・
もちろん、ベースは八王子ラーメンなので、チャーシューやメンマ、刻みタマネギなどの具も乗っています。
海苔がスープを吸っていくので、いささかスープが少ないように感じてしまいます。
食べても食べても、海苔、海苔、海苔、なので、海苔好きには堪らない一杯でしょう・・・
ここまでやってくれると、ほんとに清々しいです。
それに、海苔の価格も高騰しているのに、これだけ海苔が入って、しかも大盛りにして1000円に納まるのは、ご奉仕価格だと思います。
金蔵さん曰く、「お客さんに喜んでほしいから」とか。
こういう良心的なお店は長く続いてほしいですね。
ところで来年の夏には、塩レモンを予定しているそうです。
また覚えていてくれると、いいな。
満足度:★★★☆☆(3.5)
店名:らぁ麺 金蔵(きんぞう)
所在地:東京都八王子市楢原町1473-8
ジャンル:八王子ラーメン
麺:田村製麺
最寄駅:郊外/西八王子駅
営業時間:
(昼の部)11:00~14:30
(夜の部)18:00~21:00
※2024年4月1日より営業時間変更
定休日:火曜日
オープン日:2023年4月24日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:12席(カウンター4席、4人掛テーブル×2)
Instagram:https://www.instagram.com/kinzou0306____/
備考:シンプルな八王子ラーメン。新名物、海苔にのったラーメンなど。