新メニュー「汁あり濃厚 黒」９５０円＋「半ライス」５０円＠担担麺 微風

＜２０２４年６杯目＞

新メニューが出たと聞いて、早速の訪問です。

担担麺専門店「微風」

新メニューは「黒胡麻坦坦麺」です。

例の如く、”汁あり”と”汁なし”から選べます。

今回は、”汁あり”を選びました。

担担麺にはライスが必須なのですが、「半ライス」５０円が、ありがたい♪

ポイントカードも始まりました。

１０ポイント（１０杯）で、ラーメン一杯無料になるのは、なかなか効率が良いですね。

さて、しばらく待って、ラーメンの着丼です。

黒胡麻を使用しているので、当たり前ですが、黒いです。

具は、挽肉、小松菜、海老、ネギ、など。

辣油と山椒も入っていて、辛味と痺れがあります。

今回も”３辛”を選びましたが、丁度よいか、もうちょっと辛くても良いぐらいの感じです。

”黒胡麻”を使っているので、”白胡麻”に比べて、やや苦味があり、風味が少し強いのが特徴になっています。

なめらかなコクがあり、安定感のある美味しさ♪

残ったスープは、ライスに浸して頂きます。

担担麺には、やはりライスがが抜群に合いますね！

お腹もいっぱいになって満足出来ました。

今度は、黒胡麻の”汁なし”も食べてみたいと思います。

満足度：★★★★☆