<2023年232杯目>
”「オロチョン」とはアイヌ語で勇敢な.という意味みたいですが熊八のオロチョンラーメンは勇敢に立ち向かわなくても食べやすい辛さのラーメンです♪”
・・・・
それ、違うだろ~!!
オロチョンなんだから、勇敢に立ち向かわせてくれよ!
ってなわけで、気になっていた「旨辛味噌オロチョン」を食べに「熊八」行ってきました。
念のため辛さ増しが出来るか聞いてみたところ、出来るとのこと。
ラーメンは、具として、チャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、味玉が載ってきます。
(味玉は、感謝券を使用して追加したもの。)
スープを啜ってみると、やけどしそうなぐらいに熱々です♪
素朴な味噌の味わいと、心の底からほっとする旨味。
そこには、何も考えずに食べれる気楽さがあります。
ただ、辛味に関しては、確かに辛くありません。
勇敢に”辛さ”と格闘したかったので、何だか張合いがないですね。
汗ひとつ掻きません。
麺は、中細のストレートで、ムチムチとした食感です。
スープを絡めて啜れば、静かな美味しさが、懐かしい感じの味わいが、じんわりと広がる。
平凡というか
シンプルというか
起伏が乏しいというか・・・
飽きの来ないラーメンとは、概してこういうものなのかもしれない。
満足度:★★★☆☆
店名:ら~めん 熊八
所在地:東京都八王子市散田町3-18-4青木ビル1F
ジャンル:八王子ラーメン
麺:中細ストレート麺
最寄駅:JR西八王子駅南口
営業時間:
(通し営業)11:00~21:30(LO)
※日曜日のみ11:00~20:30(LO)
定休日:不定休
オープン日:2010年11月7日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:カウンターのみ9席
Twitter:https://twitter.com/kumahachida2482
備考:八王子非公認(塩八・コテ八)あり