<2022年306杯目>
某忘年会にお誘い頂き、宴のあとの〆の一杯に「花木流味噌ラーメン」です。
久々に、夜ラーメンも解禁です。
今回は「黒味噌ラーメン」を注文しました。
お腹もいっぱいだったので、少な目コールです。
ライス無料(おかわり自由)、麺大盛り無料、モヤシ大盛り無料、という花木流の全力サービスは、今日だけは、ことごこくスルー。
さて、しばらく待って、ラーメンの着丼です。
具は、チャーシュー、もやし、ニラ、フライドオニオン、など。
”黒”は、マー油が仕上げに注がれます。
とろりとした濃いスープに、マー油に香りと苦味が加わり、大人の味わいです。
白味噌のコク、甘味、炒め野菜の香ばしさも加わり、なんともいえない美味しさ!
チャーシューは、小ぶりですが、表面を炙ってあり、ジューシー。
モチモチの麺は、濃厚なスープとも、良く絡んで美味しいです。
お腹いっぱいの状態でも、旨いと実感できる、流石の一杯でした。
八王子で、濃厚な味噌ラーメンをご所望でしたら、おすすめです。
満足度:★★★☆☆(3.5)
店名:ラーメン花木流味噌
所在地:東京都八王子市東町1-2
ジャンル:味噌ラーメン専門店/塩
麺:小林製麺
※つけ麺は大成食品
最寄駅:京王線八王子駅/JR八王子駅北口
営業時間:
(通し営業)11:00~24:00
定休日:なし
オープン日:2020年4月1日
駐車場:なし
禁煙・喫煙:禁煙
座席数:15席(カウンター11席、2人掛けテーブル×2)
Twitter:https://twitter.com/WyA10T6fHRyYOPB
Instagram:https://www.instagram.com/hanakiryu_miso/
備考:麺や かぐら(→彩雲)支店。もやし大盛り無料。18時までライス無料おかわり自由。店名はクローズのキャラクター”花木”から。7月2日~つけ麺スタート。